Sedang mencari ide resep cakalang sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang sambalado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang sambalado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang sambalado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang sambalado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang sambalado menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang sambalado:

1. Siapkan 1 kg ikan cakalang
2. Ambil 2 buah jeruk nipis
3. Siapkan bumbu
4. Siapkan 11 cabe keriting
5. Ambil 6 cabe rawit
6. Sediakan 3 buah kemiri
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Sediakan 4 siung bawang putih
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 buah tomat

Sambal Cakalang Pedes dan Enak adalah makanan siap saji ciri khas dari Manado. terbuat dari ikan cakalang (tongkol) yang sudah diasapin kemudian di goreng dan dicampur dengan bumbu cabe, bawang merah, tomat dan bumbu dapur lainnya. Ikan Cakalang adalah pilihan dan baru. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Cara menyiapkan Cakalang sambalado:

1. Cuci bersih ikan cakalang lalu kasih perasan jeruk nipis tunggu kurleb 15mnt lalu cuci kembali..
2. Setelah ikan bersih lalu goreng ikan sampai matang,angkat.tiriskan
3. Haluskan semua bumbu kcuali daun jeruk nya.lalu tumis bumbu yang dihaluskan tadi.tambah garam dan gula secukupnya
4. Setelah bumbu matang masukkan daun jeruk lalu masukkan ikannya.campur sampai rata
5. Test rasa.jika dirasa sudah pas baru dihidangkan..sangat cocok kalo mkannya pake nasi anget.slmt mencoba..

Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ikan cakalang asap atau cakalang fufu jadi bahan utama sambal ini. Suwiran ikan cakalang dengan semburat aroma asap dipadu dengan jahe, daun jeruk dan serai dan dimasak hingg matang. Sambalado matah (sambel mentah); Cabe diulek dengan bawang merah, garam, terkadang dikasih air jeruk setelah itu disajikan untuk langsung disantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!