Resep Bolu tape ketan hijau, Sempurna

Jessie Rhodes   15/09/2020 05:10

Bolu tape ketan hijau
Bolu tape ketan hijau

Sedang mencari inspirasi resep bolu tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tape ketan hijau khas banjar ciri warna hijau nya memang ga terlalu gonjreng, krn pewarnanya murni dari bubuk daun katuk jadi bukan dari pewarna suji apalagi pewarna makanan sintetis. Lihat juga resep Bolu Tapai Ketan Hitam enak lainnya. Lihat juga resep Bolu panggang tape ketan hijau enak empuk anti bantet enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape ketan hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu tape ketan hijau memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu tape ketan hijau:
  1. Ambil 5 butir telur ayam uk besar
  2. Sediakan 150 gram gula pasir
  3. Siapkan 170 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
  4. Gunakan 170 gram margarin/butter (me : 120gr blueband, 50gr wijsman)
  5. Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk
  6. Siapkan 200 gram tape ketan hijau (haluskan dg garpu)
  7. Ambil 1 sdm kental manis

Bolu Kukus Tape Ketan Hijau by Meitiara Chandrasari adalah roti kukus enak ala member langsungenak. Bolu kukus enak ya langsungenak Cara Membuat Bolu Tape Ketan Baca Juga: Resep Bolu Gulung Tape Enak, Bikin Ngumpul Jadi Lebih Istimewa. Kocok gula pasir, telur, emulsifier hingga mengembang.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu tape ketan hijau:
  1. Mixer telur,gula dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi selama kurleb 15menit, sampai adonan putih berjejak
  2. Kurangi kecepatan jadi yg paling rendah, kemudian Masukan tepung terigu yang sudah di ayak secara bertahap sampai tercampur rata kemudian masukan tape dan kental manis mixer hingga tercampur rata, tapi jangan terlalu lama
  3. Matikan mixer, masukan margarin/butter yang telah dicairkan secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula
  4. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, Olesi loyang dengan carlo (mentega dan tepung) tuang adonan ke loyang, oven selama 50-60 menit dengan suhu 160derajat pakai api atas bawah (tergantung oven masing2) aku pake oven listrik

Di Sumatera Barat tape ketan menjadi teman lamang, sejenis olahan mirip lontong dari ketan yang dibakar dalam bambu. Di beberapa daerah lainnya, ada yang menghidangkan tape ketan dengan ditaburi kacang bawang. Pada sajian modern, tape ketan biasanya menjadi salah satu bahan pada es campur. Bagaimanapun cara penyajian tape ketan anda, pasti. Yang mau kita bahas disini adalah tape ketan hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu tape ketan hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved