Lagi mencari inspirasi resep pindang patin kuah asam #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin kuah asam #ketopad yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah Santan Kuning dengan cara digoreng dan bakar sederhana enak lezat. Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang, apalagi ada temennya sayur kuah pasti lebih semangat menyantapnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin kuah asam #ketopad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin kuah asam #ketopad enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin kuah asam #ketopad yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad:

1. Ambil 1 kg Ikan Patin
2. Siapkan 3 buah cabe keriting
3. Siapkan 7 bawang putih
4. Sediakan 5 bawang merah
5. Siapkan 5 belimbing wuluh / belimbing sayur
6. Siapkan 1 sdm lada putih
7. Gunakan 1 ruas Jahe
8. Siapkan 1 ruas Lengkuas
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Sediakan 1 batang sereh
11. Siapkan secukupnya Daun Salam
12. Gunakan secukupnya Cabe rawit campur utuh
13. Ambil Sejumput himsalt
14. Siapkan Penyedap rasa (Optional)
15. Siapkan 1/2 butir tomat uk sedang (Optional)
16. Ambil Minyak Barco u menumis
17. Sediakan 1200 ml Air

Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad:

1. Iris halus semua bumbu kecuali daun salam, cabe rawit dan belimbing wuluh (bagi 3 tiap perbuahnya)…
2. Cuci bersih ikan patin… Sampai tidak berlendir… (Boleh dikucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali)… Sisihkan
3. Siapkan wajan, masukkan minyak… Tumis semua bumbu iris tadi… Masak sampai wangi…
4. Setelah matang dan wangi masukkan air dan belimbing wuluh… Aduk dan masak sampai mendidih…
5. Setelah mendidih masukkan ikan patin, daun salam dan cabe rawit… Beserta bumbu2 yg lain… Juga tomat (jika pakai potong 4 bagian dari 1/2 tomat)… Aduk pelan2
6. Masak sebentar ikan patin… Kemudian koreksi rasa… (Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur ikannya…)
7. Done… Angkat dan taburi duo bawang goreng diatasnya
8. So simplyyyy but yummy 😋😋😋
9. Smoga Bermanfaat 😊😊😊

Buat yang belum pernah coba, ini resepnya! Ada rasa ikan segar yang baru dimasak, ada rasa kuah yang pedas manis, serta rasa asam yang menyenangkan dari belimbing wuluh serta tomat. Racikan bumbu kuah pindang yang sedap, yuk, supaya bisa menikmati resep ikan patin pindang dengan kelezatan maksimal. Bumbu kuah pindang yang manis, asam dan segar adalah cara paling tepat menikmati lezatnya ikan patin. Meskipun butuh racikan bumbu yang tepat tetapi membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin kuah asam #ketopad yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!