Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Ayam kuah Anti Gagal

Melvin Lopez   29/09/2020 18:11

Bakso Ayam kuah
Bakso Ayam kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam kuah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam kuah:
  1. Ambil 1/2 Ekor daging Ayam
  2. Sediakan 3 sdm bawang putih goreng
  3. Gunakan 2 sdm gula pasir
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 1 sdt pala bubuk
  7. Siapkan 2 sdt royco ayam (boleh skip)
  8. Gunakan 300 gr es batu
  9. Gunakan 80 gr tepung kanji/tapioka
  10. Sediakan 1 butir telur putih
  11. Siapkan 1 sdt baking powder (boleh skip)
  12. Siapkan Bahan pelengkap
  13. Sediakan 100 gr bihun
  14. Siapkan 1 ikat sawi hijau segar
  15. Gunakan 100 gr toge/kecambah
  16. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
  17. Siapkan Secukupnya seledri iris

Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso. Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma.

Cara membuat Bakso Ayam kuah:
  1. Pertama potong daging ayam kecil² lalu blender bersama es batu (boleh tambah air sedikit saja) + bawang putih goreng + putih telur + gula +garam +penyedap rasa + pala bubuk + merica bubuk sampai halus agar permukaaan bakso mulus
  2. Setelah adonan daging tercampur rata masukkan dalam wadah besar lalu campur dengan tepung kanji + baking powder (boleh skip), aduk hingga benar² tercampur rata
  3. Siap kan rebusan air dlm panci hingga mendidih. Lalu cetak adonan bakso menggunakan sebelah tangan & diraup dengam sendok dan celupkan kedalam air rebusan dengan hati². Tunggu hingga mengapung artinya daging bakso telah matang. Sisihkan
  4. Setelah disihkan segera siram dengan air es sebentar saja. Olahan bakso siap disajikan.
  5. Jika ingin membuat air kuahnya, cukup siapkan air kaldu ayam (air rebusan daging ayam). Selain itu tumislah irisan bawang putih dan irisan daun bawang hingga harum lalu masukkan kedalam rebusan air kaldu td beri sedikit garam & penyedap rasa
  6. Tuang bakso beserta kuah kedalam mangkuk yg sudah disajikan dengan rebusan bihun, potongan sawi, rebusan toge/kecambah, tabur dengan bawang merah goreng, irisan seledri bisa juga ditambah kecap dan saus jika suka.

Resep bakso ayam yang mudah dan simpel. Sebagian besar dari pedagang Bakso menggunakan resep bakso kuah khas Solo, Wonogiri, dan Misalnya saja ada yang menjajakan mie ayam di pagi dan siang hari. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Dengan campuran daging ayam dan daging sapi membuat bakso ini sangat lezat, di tambah dengan. Resep KUAH BAKSO AYAM, kuah kaldu ayam asli.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved