Resep Bolu Pandan Tape Kukus, Bikin Ngiler

Ricky Daniel   01/12/2020 16:53

Bolu Pandan Tape Kukus
Bolu Pandan Tape Kukus

Sedang mencari ide resep bolu pandan tape kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan tape kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan tape kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan tape kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bolu kukus tape ini rekomen banget. Selain enak, teksturnya lembut dan empuk! :D. Untuk resep ini aku menggunakan daun pandan dan bukan daun suji.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pandan tape kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Pandan Tape Kukus menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pandan Tape Kukus:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Gunakan 6 kuning telur
  3. Gunakan 4 putih telur
  4. Gunakan 125 gr gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt SP/Ovalet/TBM (opsional)
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 125 gr tepung terigu protein rendah
  8. Ambil 1/4 sdt baking powder
  9. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
  10. Ambil Bahan B (blender halus)
  11. Gunakan 75 gr tape singkong, buang serat
  12. Sediakan 30 ml air daun pandan/daun suji dari 20 gr daun pandan/daun suji diblender dgn 25 ml air matang
  13. Ambil 1/3 sdt pasta pandan
  14. Sediakan Bahan C (tim)
  15. Sediakan 50 gr white cooking chocolate, potong-potong
  16. Gunakan 50 gr mentega/margarin

Terkadang, kita merasa bosan dengan adonan kue bolu yang begitu-begitu saja. Rasa coklat lagi, isi pisang lagi, rasa pandan lagi. Nah, setelah membaca beberapa resep cara membuat bolu tape kukus aneka rasa di bawah ini, dijamin deh kamu nggak akan merasa bosen lagi. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Dari segi tampilan-nya, bolu ini terlihat istimewa dengan warna hijau pandan yang menarik selera.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Tape Kukus:
  1. Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir, SP, dan garam dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental, pucat dan berjejak.
  2. Masukkan bahan B kedalam adonan telur, kocok perlahan dengan kecepatan paling rendah. Kocok rata. Matikan mikser. Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk ke dalam adonan sambil diayak. Aduk balik menggunakan spatula karet, aduk rata. Tuangkan bahan C kedalam adonan, aduk balik sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Tuangkan adonan kedalam loyang tulban diameter 21 cm yang telah dioles tipis margarin dan ditabur tipis tepung (bisa pakai loyang persegi ukuran 18x18x8cm). Ratakan. Kukus adonan kedalam kukusan YANG TELAH DIPANASKAN sebelumnya. Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui matangnya bolu.
  4. Setelah matang, angkat. Diamkan selama 10 menti didalam loyang (kue jangan buru-buru dikeluarkan dr dlm loyang agar kue tidak sompel seperti gambar dibawah hehe). Keluarkan kue dari dalam loyang, dinginkan. Lalu potong-potong dan hidangkan :).

Bolu kukus pandan merupakan salah satu jenis kue basah yang proses membuatnya dengan cara di kukus. Dari itulah tercipta satu bolu yang tekstur-nya sangat lembut dan empuk. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan tape kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved