Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakalang suwir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cakalang suwir sambal matah. foto: Instagram/@damayanti.agnes. Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas enak lainnya. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakalang suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Suwir Sambal Matah menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang Suwir Sambal Matah:
- Ambil 100 gr cakalang asap, disuwir
- Gunakan 1 bh tomat, dipotong kecil-kecil
- Ambil 1 sendok makan perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai, diiris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, diiris
- Gunakan 3 bh cabe setan, diiris
- Sediakan 5 siung bawang merah, diiris
Resep Ikan Tongkol Sambal Matah Khas Bali - Sambal merupakan hidangan yang sangat khas bagi masyarakat Indonesia, beragam kreasi sambal hampir selalu menghiasi menu makan sehari-hari. Masakan tumisan tongkol suwir yang sesaat sebelum penyajiannya dicampur dengan sambal iris pedas ini, merupakan kreasi dari variasi sambal matah yang enak dan sederhana untuk dicoba di rumah. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Cakalang Suwir Sambal Matah:
- Tumis sebentar cakalang, lalu sisihkan.
- Siapkan semua bahan, letakkan ke dalam wadah mangkok. Tuangkan minyak panas bekas menumis cakalang ke mangkok. Aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan cakalang ke dalam mangkok, aduk-aduk kembali.
- Siap disantap dengan nasi panas. Nyam!
Untuk saudara-saudara setanah air khususnya dari Manado mohon maaf atas kekurangan di atas. Jadi mohon dimaklumi atas penggantian ikan di atas supaya lebih fleksibel. Ikan cakalang biasa dimasak menjadi rica-rica. Tetapi ada juga yang dimasak menjadi tumisan suwir. Untuk menambah kelezatan ikan cakalang suwir, Anda bisa menggunakan bumbu khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
