Resep Bakwan Bunga Kecombrang yang Lezat Sekali

Ronnie Rodgers   06/11/2020 10:33

Bakwan Bunga Kecombrang
Bakwan Bunga Kecombrang

Lagi mencari ide resep bakwan bunga kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan bunga kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bunga Kecombrang - Tumbuhan berbunga cantik asal Indonesia ini adalah salah satu bahan sayuran yang digunakan mulai dari koki kelas lokal seperti ibu-ibu rumah tangga, hingga koki kelas dunia. Kecombrang merupakan sejenis sayuran berbentuk bunga dengan warna merahyang sering digunakan untuk memasak dan bumbu dan juga bisa dimasak sebagai lalapan. Kuntum bunga kecombrang acapkali dijadikan lalap, dimakan bersama nasi hangat dan sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan bunga kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan bunga kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan bunga kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Bunga Kecombrang memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Bunga Kecombrang:
  1. Siapkan 8 Sdm Tepung Terigu
  2. Sediakan 2 Sdm Tepung Maizena
  3. Sediakan 1 sdt Baking Powder
  4. Sediakan 5 Siung Bawang Putih dihaluskan
  5. Siapkan 3 Siung Bawang Merah dihaluskan
  6. Gunakan 1 Sdt Kaldu bubuk
  7. Ambil 1 Sdt Lada Bubuk
  8. Ambil 1 Batang Daun Bawang
  9. Sediakan 1 Batang Seledri
  10. Ambil 1 bh bunga kecombrang, iris halus
  11. Sediakan 1 bh Wortel
  12. Sediakan 1/4 Kol200 Gr Tauge
  13. Siapkan Secukupnya Air
  14. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Tanaman lokal ini banyak diolah sebagai campuran bumbu, sayur, urap, pecak, campuran gulai dan. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Kecombrang pasti bikin santapan ini jadi semakin spesial.

Langkah-langkah membuat Bakwan Bunga Kecombrang:
  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, Baking Powder, Diaduk sampai rata
  2. Sayuran (bunga kecombrang, wortel, kol, tauge, daun bawang, seledri) bawang putih dan bawang merah dicampur jadi satu
  3. Masukan adonan tepung ke dalam adonan sayuran sedikit demi sedikit
  4. Tambahkan air dan aduk sampai rata
  5. Tambahkan chicken powder, garam dan lada kemudian diaduk sampai rata
  6. Goreng dengan ukuran sesuai selera
  7. Hidangkan dan nikmati selagi panas

Yuk, langsung kreasikan dengan membuatnya menggunakan resep berikut ini. Kecombrang, Si Bunga Merah Berkhasiat Menggoda! Prosedur pembuatan ekstrak bunga Kecombrang Pembuatan ekstrasi bunga Kecombrang dilakukan dengan metode maserasi. Metode maserasi merupakan cara ekstraksi simplisia dengan. Bagi yang belum mengenal bunga kecombrang, bunga kecombrang merupakan salah satu jenis bunga berasal dari Indonesia yang dapat digunakan sebagai rempah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Bunga Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved