Cara Gampang Menyiapkan Bakso Kuah Anti Gagal

Lilly Cruz   01/12/2020 05:36

Bakso Kuah
Bakso Kuah

Sedang mencari ide resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kuah:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi segar (tanpa lemak/urat)
  2. Sediakan 1 putih telur
  3. Gunakan 2,5 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 1/2 sdm garam
  5. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng
  8. Sediakan 1/2 sdm bawang merah goreng
  9. Ambil 1/2 sdt baking powder
  10. Siapkan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk (optional)
  11. Ambil 1/2 gelas es batu
  12. Gunakan Kuah:
  13. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  14. Siapkan 1 btg daun bawang
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  17. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional)
  18. Gunakan secukupnya Air
  19. Siapkan Tulang sapi dan tetelan secukupnya (gak pake juga gpp)
  20. Gunakan Sambal (rebus dan haluskan):
  21. Ambil 15 bh cabe rawit
  22. Siapkan 1 siung bawang putih

Resep kuah bakso sedap, wangi & bening. KUAH juga harus kita perhatikan dalam menu Kunci Bakso yang sedap terletak pada kuahnya. Bakso yang biasa saja jika kuahnya enak, rasa. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.

Cara menyiapkan Bakso Kuah:
  1. Siapkan bahan. Daging sapi sy potong2 sblm d blender. Duo bawang diiris tipis dan goreng. Sisihkan.
  2. Giling/blender daging bersama es batu. Lalu campur semua bumbu kedalam daging dan blender lagi smpai halus.
  3. Rebus air hingga mendidih. Genggam adonan dengan tangan kiri, sendok satu persatu kedalam air panas (kompor dimatikan), tandanya matang apabila bakso sdh mengapung. Angkat bakso lalu tiriskan hingga kering dan dingin (jika ingin dipacking/simpan).
  4. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga bawang putih kecoklatan, lalu tambahkan air masukan tulang dan tetelan, masak kuah hingga mendidih. Tambahkan garam lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukan bakso, rebus hingga bakso mengapung dan matang.
  5. Sajikan bakso panas lengkap dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan sambalnya.

Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved