Cara Gampang Membuat Bolu Tape Ketan Hitam, Lezat Sekali

Addie Underwood   07/10/2020 13:24

Bolu Tape Ketan Hitam
Bolu Tape Ketan Hitam

Anda sedang mencari ide resep bolu tape ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu tape ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bolu Tape Ketan Hitam No Mixer enak lainnya. Lihat juga resep Bolu Ketan Hitam Kukus enak lainnya. The next video is starting stop.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam:
  1. Gunakan Bahan Kering:
  2. Ambil 250 gr terigu segitiga biru
  3. Sediakan 2 sendok teh baking powder (aku 1 sdt)
  4. Ambil 1 sdt baking soda
  5. Gunakan 100 gr gula pasir
  6. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  7. Gunakan Bahan Basah :
  8. Siapkan 2 butir telur
  9. Sediakan 115 ml susu cair full cream (aku 3 sdm susu bubuk+115 ml air)
  10. Gunakan 115 ml minyak sayur (aku pakai 115 gr mentega dicairkan)
  11. Sediakan 250 gr tape ketan hitam (1 gelas)
  12. Gunakan 1 sdt vanili esens (bisa ganti vanili bubuk)
  13. Sediakan 1 sdt air jeruk lemon

Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan. Mau belajar baking, dimulai dari yang gampang dulu heheh. Bolu Tape Ketan Hitam No Mixer Inspirasi : Lie Anna Suamiku suka banget makan tape ketan hitam jadi kalo dia beli tape ketan hitam selalu banyak. Tapi udah seminggu saya lihat si hitam dikulkas kok gak berkurang pas ditanya katanya bosen konsumsi ketan hitam langsung pengen ada variasi 😛😂.

Langkah-langkah membuat Bolu Tape Ketan Hitam:
  1. Set oven 180 dercel. Aku pakai baking pan di kompor, api sedang. Olesi loyang dg mentega dan tabur terigu tipis. Cairkan mentega (kalau pakai mentega). Sisihkan. Biarkan dingin.
  2. Campur bahan kering di satu wadah. Campur dulu terigu dg baking soda dan baking powder lalu ayak, kemudian tambahkan gula, dan garam. Kalau pakai vanili bubuk campurkan jg sekarang. Aduk sampai semua rata dan tercampur ya.
  3. Campur bahan basah di wadah lain. Pertama masukkan telur ke wadah, kocok rata, masukkan susu cair, lalu tape ketan, mentega cair/minyak, vanili esens, dan air jeruk. Aduk rata.
  4. Lalu masukkan bahan kering ke bahan basah tadi. Aduk pelan 3-4 putaran aja dg whisker. Jangan lama2 ya, bisa bantat. Kalau blm rata, biar aja. Segera masukkan ke loyang dan panggang sampai matang. Aku pakai baking pan di kompor sekitar 35 menit. Boleh kasih topping almond, coklat, dll.
  5. Keluarkan dari oven.
  6. Keluarkan dari loyang. Ini bawahnya agak coklat, tapi tidak hangus ya.
  7. Dinginkan dulu baru dipotong2. Bisa jg tabur gula halus, baru potong2. Almondnya tinggal segitu. Ngabisin stok. Haha.
  8. Teksturnya beremah. Wangi tape dan vanili, hmmm. Enaak buat teman minum teh. Praktis lagi.

Tapi udah seminggu saya lihat si hitam dikulkas kok gak berkurang pas ditanya katanya bosen konsumsi ketan hitam langsung pengen ada variasi 😛😂. Dapat dijadikan sebagai buah tangan atau oleh oleh pada saat saat tertentu misalnya sedang mengunjungi sanak saudara yang lama tidak bersua. Cara Membuat : Beras ketan hitam dicuci dulu sampai bersih betul. Rendam ketan hitam pada malam sebelumnya supaya empuk, karena jenis beras ketan hitam ini lebih keras. Lanjut tambahkan tepung ketan hitam dan pengemulsi sp, aduk merata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved