Resep Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat) yang Enak Banget

Roy Riley   08/10/2020 14:58

Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat)
Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat)

Lagi mencari inspirasi resep bolu tape keju kismis kukus (tekstur padat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape keju kismis kukus (tekstur padat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape keju kismis kukus (tekstur padat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape keju kismis kukus (tekstur padat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat) enak lainnya. Proll tape keju kukus ini bolu yang menggunakan bahan dasar tape singkong, bolu ini mempunyai tekstur yang agak padat tapi lembut dan legit rasanya. Bolu kukus ubi dan bolu kukus pisang ini memiliki tekstur yang padat, legit, dan berwarna menarik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape keju kismis kukus (tekstur padat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat) menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat):
  1. Gunakan 200 gr tape, buang batang dan haluskan
  2. Ambil 3 buah telur suhu ruang
  3. Ambil 160 gr gula pasir/gula halus
  4. Ambil 400 gr tepung terigu segitiga biru ayak
  5. Siapkan 50 gr minyak sayur/margarin cair
  6. Gunakan Bahan biang
  7. Siapkan 2 sdm gula pasir
  8. Ambil 1 sachet fermipan/ 1 sdm
  9. Ambil 100 ml air hangat
  10. Sediakan Bahan tambahan
  11. Ambil 100 gr keju parut
  12. Siapkan 40 gr kismis, untuk topping
  13. Ambil Secukupny mentega
  14. Sediakan Secukupnya terigu

Kita juga bisa menambahkan choco chips, atau kismis untuk variasi lainnya sebagaimana di cake tape kukus sebelumnya. Hmm, sayangnya saya belum punya resep cake kukus durian, karena kebetulan menghindari mengkonsumsi buah ini. Tapi brownies ini nggak terlalu mekar ya,jadi agak padat tapi lembut. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.

Cara membuat Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat):
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Siapkan air hangat masukkan gula pasir aduk rata. Kemudian masukkan ragi. Biarkan hingga berbusa.
  3. Pakai mixer speed tinggi, Kocok telur dan gula hingga berbusa. Pindahkan ke speed low Masukkan tape dan aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
  5. Masukkan biang ragi. Aduk rata.
  6. Masukkan margarin cair (saya pakai minyak). Aduk rata pastikan tidak ada yang mengendap. Boleh tambahkan kismis sedikit.
  7. Biarkan selama 45 menit. Oles loyang dengan mentega dan tepung terigu sedikit supaya tidak lengket. Masukkan adonan tambahkan topping kismis
  8. Panaskan dandang, kalau sudah panas masukkan adonan. Kukus hingga matang kira-kira 30 menit. Tes matang gunakan garpu/tusukan.
  9. Dinginkan dan potong, lalu sajikan

Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Jualan saya bun, alhamdulillah laris manis dan pelanggan pada suka Yuk bisa dicobainBolu Tape Keju ( versi butter cake) by Alinda Amalia. Bolu kukus santan susu takaran sendok. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Keju Kismis Kukus (tekstur padat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved