Cara Gampang Membuat Sambal Cakalang Anti Gagal

Willie Lamb   24/08/2020 18:15

Sambal Cakalang
Sambal Cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tadinya cuma mau bikin sambal cakalang ala samba roa gtu, tapi suamik maunya di tambahin sesuatu yg bikin seger. karna ga punya jeruk limau atau jeruk nipis, adanya cuma lemon ya udah dikasih lemon aja. dan ternyata beneran bikin seger lho, tambah enak, lebih light rasanya. Sambal Cakalang Asap No MSG dan Tahan Lama. Bikin stok sambal untuk ramadhan ini, biar hemat waktu masak nantinya 😊 No micin atau sebagainya, rasanya murni sedap dari cakalang asap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cakalang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Cakalang:
  1. Sediakan 1/4 kg cakalang/ tongkol suwir2
  2. Gunakan 100 gr Cabe merah
  3. Gunakan 25 gr Cabe rawit
  4. Gunakan 50 gr bawang merah
  5. Sediakan secukupnya Minyak sayur
  6. Gunakan Royco seckpnya (pk rasa ayam)
  7. Sediakan Garam + gula seckpnya

Sambal Roa Manado Bro Arthur, Sambal Cakalang, Galafea, Ricaroa, Minahasa, Rica Pidis, Sambal Manado, Kerukunan Keluarga Kawanua Sedunia, Oleh-oleh Manado Sambal Cakalang merupakan perpaduan antara cabe rawit dengan ikan cakalang yg sudah diasap bersama dgn bumbu-bumbu lainnya. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cakalang fufu can be heated or fried and directly consumed with steamed rice accompanied with dabu-dabu (Minahasan sambal), or become the ingredient of other dishes, such as mixed with potato salad, sprinkled upon noodles or tinutuan, or cooked as spicy rica-rica with chili pepper.

Langkah-langkah membuat Sambal Cakalang:
  1. Goreng ikan cakalang yg sdh d suwir2 sampai kecoklatan… tiriskan sisihkan
  2. Goreng bahan sambal sampai layu, angkat kemudian giling agak halus
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu giling, royco, garam + gula.. aduk2 sampai rata dan matang kembali…
  4. Masukkan cakalang yg sdh digoreng, kemudian aduk hingga bumbu rata & meresap… angkat
  5. Sambal cakalang siap d sajikan

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved