Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam sayur special yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sayur special yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sayur special, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam sayur special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sayur special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam sayur special menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam sayur special:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 2 buah kentang
3. Gunakan 2 buah wortel
4. Gunakan 2 batang sereh
5. Sediakan 2 batang kayu manis
6. Siapkan 1 sacet santan kara
7. Sediakan 1 sacat kecap manis
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Gunakan 2 siung bawang putih
10. Sediakan 5 butir kemiri
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
12. Ambil secukupnya lada
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan secukupnya garam dan gula
15. Gunakan 1 batang bawang pre

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Daerah Jakarta dan Jawa Barat mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu.

Langkah-langkah membuat Opor ayam sayur special:

1. Potong - potong ayam lalu cuci bersih
2. Ulek semua bumbu sampai halus
3. Kupas wortel dan kentang lalu cuci bersih dan potong - potong sesuai selera
4. Siapka wajan beri minyak sedikit lalu tumis bawang pre yang sudah dipotong dan bumbu sampai harum masukkan wortel, daun jeruk, kayu manis, sereh, dan ayam masak setengah matang setelah itu masukkan kentang dan kecap masak sampai semua bahan tadi matang lalu masukkan santan masak sampai santan mendidih sesekali di aduk biar santan tidak pecah.siap untuk disajikan

Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan bawang goreng atau kerupuk agar semakin nikmat. Resep opor ayam spesial ini kaitannya dengan ketersediaan bumbu masakan yang lengkap. Jadi, rasa enak yang sudah dirasakan sebelumnya pun Pokoknya ketupat sayur nggak boleh ketinggalan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam sayur special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!