Anda sedang mencari ide resep opor ayam special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam special yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Special memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Special:

1. Gunakan Bahan pelengkap:
2. Sediakan 1/2 kg ayam
3. Ambil 4 butir telur rebus
4. Sediakan 2 kotak tahu putih goreng sebentar
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Gunakan 2 batang serai geprek
8. Siapkan Lengkuas geprek
9. Sediakan 1 bungkus kecil santan kara
10. Sediakan secukupnya Bawang goreng
11. Siapkan Bumbu yg dhaluskan:
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Siapkan 2 siung bawang putih
14. Ambil Sedikit jahe
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Gunakan secukupnya Lada bubuk
17. Ambil 1 sendok teh ketumbar
18. Sediakan secukupnya Garam dan gula
19. Sediakan Penyedap rasa jamur

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Special:

1. Rebus ayam lalu buang lemak2nya, saya biasanya rebus dua kali kalo pakai ayam boiler. Ulek bumbu yg di haluskan.
2. Tumis bumbu yang di haluskan dengan sedikit minyak biarkan sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya, serai, lengkuas, daun salam daun jeruk.
3. Setelah mendidih masukkan telur rebus, ayam, tahu kemudian santan sedikit demi sedikit. Aduk terus supaya santan tidak pecah dan jangan lupa tes rasa. Jika ada yg kurang boleh di tambah gula, garam, lada dan penyedap rasa. Terakhir jika sudah matang taburkan bawang goreng.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Meski pada hari-hari biasa opor ayam selalu dapat dijumpai tetapi merasakan kelezatannya dim omen special lebaran akan jauh lebih gurih dengan tambahan makanan khas lebaran yaitu ketupat. Sajian ayam kuah santan atau yang banyak disebut dengan opor ayam ini memang spesial, walaupun menggunakan bumbu dapur biasa, namun rasanya sudah pasti menggugah selera makan Anda. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!