Sedang mencari inspirasi resep opor ayam special lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam special lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam - Special Lebaran,cara membuat opor ayam assalamualaikum temen-temen, sebelumnya saya mengucapkan minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. Assallamuallaikum, Video ini untuk kalian semua yang pengen eksis di depan mertua, keluarga besar, dan tamu-tamu yang bakal dateng bersilaturahmi ke rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam special lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam special lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam special lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Special Lebaran menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Special Lebaran:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam Potong(aku pakai ayam negeri)
2. Siapkan 2 Buah Kentang Kupas(potong menjadi beberapa bagian namun jangan terlalu kecil)
3. Ambil 3 sdm Minyak Goreng untuk Menumis
4. Ambil Air Mineral(secukupnya)
5. Ambil 2 Lembar Daun Salam
6. Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
7. Gunakan 1 Batang Serai(geprek bagian bawahnya)
8. Siapkan 700 ml Santan Cair
9. Siapkan 1 sdt Garam
10. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
11. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Ambil Bawang Goreng(untuk taburan)
14. Sediakan 1/2 potong cabe merah(untuk garnish)
15. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk(untuk garnish)
16. Ambil Bumbu Kuning(Haluskan) :
17. Sediakan 3 butir Bawang Merah
18. Gunakan 2 siung Bawang Putih
19. Gunakan 2 butir Kemiri
20. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
21. Gunakan 20 cm Kunyit
22. Ambil 4 cm Lengkuas
23. Siapkan 1/2 sdt jinten

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Berikut adalah resep opor spesial untuk lebaran yang paling enak. rasanya tidak lengkap jika lebaran tidak ada menu ini, yuk simak cara membuatnya.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Special Lebaran:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis/lime) diamkan selama 3 s/d 5 menit
2. Panaskan minyak goreng dgn api kecil
3. Tumis bumbu kuning yang sudah dihaluskan, sereh, dan daun salam, aduk sampai tercium wangi lalu tambahkan air mineral secukupnya
4. Masukan potongan ayam hingga 1/2 matang, lalu masukan kentang, aduk lagi hingga bumbu meresap dan berubah warna
5. Tuangkan santan cair, lalu aduk lagi sampai tercampur & ayam berubah warna
6. Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk
7. Aduk sampai semua bumbu meresap dan ayam sudah terasa matang/empuk
8. Tunggu sampai kuah sedikit mengental. Lalu Siap Dihidangkan dan taburi bawang goreng(boleh diberi garnish juga sesuka hati ya momss)☺️
9. Yummmiiyyyyyy😋😋😋 Selamat mencoba❤️

Hari raya Idul Fitri rasanya tidak lengkap tanpa hidangan masakan khas yang menjadi menu wajib salah satunya adalah Opor Ayam. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Special Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!