Anda sedang mencari inspirasi resep bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Karna adikku yang paling kecil ultah dan dia suka lapis surabaya, akhirnya aku cuss cari-cari resep. Bolu lapis Surabaya merupakan Icon kue tradisi Indonesia. Lapis surabaya banyak memakai kuning telur dan di dalam kuning telur tersimpan lemak meskipun bukan termasuk lemak tinggi macam lemak yang dikandung dalam daging.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):

1. Siapkan 10 butir kuning telur
2. Sediakan 6 butir putih telur
3. Gunakan 10 sdm gula pasir
4. Gunakan 1 sdt SP/TBM/ovalet (bisa di skip klo telur bnr² fresh)
5. Siapkan 5 sdm munjung tepung segitiga biru (terigu)
6. Ambil 2 sdm munjung tepung maizena
7. Gunakan 1 sachet (27 gram) susu bubuk
8. Sediakan 200 gram mentega (1 bungkus blueband biasa)
9. Ambil 28 gram bubuk coklat (aku pake 1 bungkus chocolatos drink)
10. Ambil Selai strawberry

Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Assalaamu'alaikum teman-teman, Di video ini, Dapur Rey ingin berbagi resep Bolu Gulung Pandan pakai Oven Tangkring. Bolu gulung super lembut oven tangkring, bolu gulung oven tangkring,takaran sendok. Kue Khas yang tak asing lagi ini akan membuatmu menginginkannya lagi dan lagi.

Langkah-langkah membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):

1. Lelehkan mentega, tapi jangan sampai cair seluruhnya ya. Jika sudah sisihkan mentega, lanjut mix telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat mengembang. Selama membuat adonan kita bisa memanaskan ovennya agar saat adonan siap oven sudah ready
2. Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai semua benar-benar tercampur
3. Jika sudah tercampur dengan tepung, tambahkan lelehan mentega atau butter ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau sendok. Aduknya harus benar-benar rata ya, jangan sampai ada endapan mentega di bagian bawah adonan
4. Jika sudah, bagi 2 adonan dengan perbandingan 2 lapisan putih dan 1 untuk lapisan coklatnya. Masukan bubuk coklat di adonan coklat, lalu aduk rata dengan spatula
5. Kemudian siapkan loyangnya, oles loyang dengan mentega agar tidak lengket. Disini aku pakai loyang seadanya ya, jadi ukurannya gak sama. Kalau di rumah ada loyang ber ukuran sama lebih rapih lagi nanti hasilnya
6. Tuang adonan ke loyang. Jika sudah hentakan loyang berisi adonan agar gelembung udara dapat keluar dari adonan kue
7. Setelah di hentakan, adonan pun siap masuk ke oven. Aku letakkan adonan putih di stage paling bawah dan adonan coklat di stage paling atas. Panggang sekitar 30 menit, selama proses pemanggangan loyang aku puter-puter biar mengembang dan tingkat kematangannya sama
8. Jika bagian atas bolu sudah terlihat kecoklatan bisa di tes tusuk walau kurang dari 30 menit tapi sudah matang berarti bolu siap diangkat. Kalau bolu putih sudah matang, kita bisa pindahkan bolu coklatnya ke stage paling bawah agar lebih cepat matang
9. Biarkan bolu dingin, lalu keluarkan dari loyang. Kalau aku karna menyesuaikan ukuran bolu coklatnya, bolu warna kuning aku potong jadi 2 bagian saat mau di tata. Jika sudah, sebagai finishing oles bolu dengan selai strawberry pada setiap layernya
10. Setelah di oles selai, masukkan bolu ke dalam kulkas. Diamkan minimal 2 jam di dalam kulkas agar selai set dan dapat menyatukan bolu nya
11. Jika sudah 2 jam, bolu lapis surabaya pun siap di santap. Walau penampilannya gak seindah bolu yang di jual tapi rasa gak kalah, bolu nya benar-benar lembut dan bikin nagih 😋

Kelembutan bolunya dengan olesan selai ditengahnya. Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus. Cake lapis Surabaya ini sedap dan tak kalah dengan buatan bakery terkenal! Lapis Surabaya memiliki ciri khas yaitu lapisan coklat yang terletak di tengah-tengah lapisan cake yang plain Halo Mba Dewi, salam kenal juga ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!