Anda sedang mencari inspirasi resep sus merekah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sus merekah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus merekah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sus merekah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sus merekah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sus Merekah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sus Merekah:
Ambil Bahan kulit
Siapkan 3 btr telur
Ambil 140 gr tepung terigu
Sediakan 125 gr margarin
Ambil 200 ml air
Siapkan 1 sdm gula pasir
Gunakan Sejumput garam
Gunakan Bahan vla :
Gunakan 60 gr maizena
Gunakan 100 gr gula pasir
Gunakan 2 btr kuning telur
Ambil 500 ml susu cair full cream
Ambil 1 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Sus Merekah:
Kulit sus : masak margarin, gula pasir, garam dengan air hingga mendidih. Kemudian masukkan terigu secara bertahap hingga matang. Letakkan di baskom dan biarkan dingin…setelah dingin masukkan 3 btr telur 1 per satu. Aduk hingga rata. Siapkan piping bag dan masukkan adonan ke piping bag. Sebelumnya olesi loyang dg margarin. Panggang dalam oven dgn suhu 200 derajat (saya)
Vla : masukkan susu cair, maizena, gula pasir dan kuning telur. Aduk rata di atas kompor hingga meletup letup. Setelah itu masukkan margarin….sisihkan.
Belah sus dan isi dengan vla
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sus merekah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!