Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu pedas spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu pedas spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu pedas spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu pedas spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Opor Ayam Pedas (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Rindu suasana Lebaran? Coba saja sajikan Opor Ayam Pedas untuk makan malam nanti. Cara Membuat Opor Ayam Pedas Nikmat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu pedas spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial:

1. Gunakan 500 gr ayam potong
2. Gunakan 5 kotak tahu putih
3. Sediakan 3 lbr daun salam
4. Siapkan 1 lbr daun jeruk
5. Gunakan 7 cm lengkuas (geprek)
6. Ambil 2 batang serai (geprek)
7. Ambil 2 sdm minyak goreng
8. Ambil 400 ml air
9. Siapkan 65 ml santan
10. Ambil Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya gula
12. Ambil Secukupnya penyedap rasa (Non MSG)
13. Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
14. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
15. Siapkan Bahan Bumbu Halus:
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Sediakan 4 siung bawang putih
18. Sediakan 3 cm jahe
19. Ambil 2 butir kemiri
20. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
21. Gunakan 1/2 sdt kunyit
22. Sediakan 1/4 sdt merica
23. Siapkan Sejumput jintan
24. Gunakan 10 buah cabai rawit merah besar

Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak cara membuat dan resep opor ayam. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial:

1. Cuci bersih ayam lalu potong2 kecil (sesuai selera) lumuri dg jeruk nipis dan garam
2. Cuci bersih tahu lalu potong bentuk segitiga setelah itu goreng sampai matang
3. Haluskan bahan2 bumbu halusnya, cabai haluskan terpisah dg bumbu yg lain
4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam (remas), daun jeruk (remas), serai dan lengkuas aduk2 sampai merata lalu tambahkan air masak sampai mendidih
5. Setelah mendidih tambahkan garam, penyedap rasa dan gula lalu masukkan ayam dan tahu masak sampai mendidih dan ayam matang
6. Setelah itu masukkan santan kental dan cabai sudah haluskan tadi lalu koreksi rasa. Masak kurleb 5-7 menit lalu sajikan dg ditaburi bawang goreng.

Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Daerah Jakarta dan Jawa Barat mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu. Setelah itu cuci kembali dengan air mengalir dan siap untuk dimasak bersama dengan aneka bumbu opor ayam spesial pilihan kita dibawah ini. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!