Lagi mencari ide resep toge goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toge goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toge goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toge goreng memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toge goreng:

1. Sediakan 1/4 kg kecambah besar
2. Sediakan secukupnya Ikan asin
3. Siapkan 10 cabe rawit
4. Gunakan 5 bawang putih
5. Sediakan 2 sdm kecap asin raja rasa
6. Gunakan 1 sdm kecap manis
7. Ambil 1 bonggol daun bawang
8. Ambil Gula
9. Siapkan Garam
10. Siapkan 1 sdt terasi

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor.

Langkah-langkah membuat Toge goreng:

1. Bawang putih digeprek lalu di tumis sampai wangi. Masukkan cabe rawit yang udh dirajang
2. Ikan asin digoreng sampai masak lalu disuwir kecil kecil masukkan kedalam tumisan bawang putih
3. Tambahkan kecap asin dan manis serta terasi aduk terus
4. Masukkan kecambah dioseng sampai setengah mateng baru masukkan daun bawang yg udh dirajang.
5. Tingkat kematengan kecambah sesuai selera ya. Kalo dirumah aku ga perlu terlalu mateng biar pas dimakan krenyes krenyes gitu.
6. Selamat mencobaaak!!!

Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini. Toge Goreng Mang Gebro, Cari Makan Aja (Instagram: @visitbogor) Tempat makan toge goreng di Bogor yang ini juga tidak kalah legendarisnya dengan yang sebelumnya. Masakan yang berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk anda cicipi ketika berkunjung ke kota Bandung. Bila anda tertarik untuk coba membuat tagoe goreng sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga anda bisa ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui resep taoge goreng pasundan berikut ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat toge goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!