Lagi mencari ide resep toge goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan toge goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toge goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Toge goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Toge goreng:

1. Siapkan 1/4 toge (rebus 5menit)
2. Gunakan 1/2 mie basah (rebus 5menit)
3. Sediakan 2 potong oncom
4. Sediakan 3 sdm tauco
5. Ambil Segenggam daun kucai (cacah)
6. Ambil 2 sendok bawang goreng
7. Siapkan 4 buah Tahu sutra (goreng)
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Sediakan 7 buah bawang merah
10. Ambil 5 buah bawang putih
11. Sediakan Secuil terasi
12. Sediakan 8 buah cabe merah keriting
13. Gunakan 5 buah cabe rawit
14. Siapkan 3 sendok gula merah

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor.

Langkah-langkah menyiapkan Toge goreng:

1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan tauco oseng-oseng sebentar kemudian masukan oncom beri air. Masak hingga matang. kekentalan sesuai selera. Tambahkan gula Cek rasa. Angkat.
2. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
3. Masak air pada panci. Rebus toge tiriskan,rebus mie tiriskan.
4. Siapkan piring/mangkok. Tata mie,tahu dan toge. Guyur saus oncom di atasnya taburi daun kucai dan bawang goreng.

Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini. Toge Goreng Mang Gebro, Cari Makan Aja (Instagram: @visitbogor) Tempat makan toge goreng di Bogor yang ini juga tidak kalah legendarisnya dengan yang sebelumnya. Masakan yang berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk anda cicipi ketika berkunjung ke kota Bandung. Bila anda tertarik untuk coba membuat tagoe goreng sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga anda bisa ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui resep taoge goreng pasundan berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toge goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!