Anda sedang mencari inspirasi resep bolu tape ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape ketan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu tape ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ada sisa tape ketan dikulkas, pengen bikin bolu tape, lihat di Coolpad ada resep yg menarik dari Diana Az, trims ya ( baru kali ini PD ) Dapur Rifka. Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tape Ketan: Untuk membuat adonan kue, silahkan siapkan baskom dan amsukkan beberapa bahan untuk kemudian bahan in akan dikocok dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah emulsifier, gula pasir dan telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu tape ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Ketan menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Tape Ketan:

1. Ambil Bahan kering
2. Gunakan 250 gram terigu
3. Ambil 1 sdt Baking powder
4. Sediakan 1 sdt Soda kue
5. Siapkan 100 gram Gula pasir
6. Sediakan 1/2 sdt vanili
7. Ambil 3 sdm susu bubuk
8. Siapkan Bahan basah
9. Siapkan 250 gram Tape ketan hitam
10. Ambil 2 butir telur
11. Sediakan 115 ml Minyak goreng
12. Gunakan 115 ml air
13. Ambil 1 sdm air lemon (saya skip)
14. Siapkan Taburan
15. Gunakan Secukupnya keju parut dan kenari

Kue kukus tape ketan siap disajikan. Ternyata tape ketan yang dicampur dalam adonan bolu rasanya enak. Seger asem tape bercampur manis dari bolu, bisa jadi alternatif lain untuk mengolah tape ketan selain dijadikan puding. Hatur nuhun kanggo Teh Endah Gandjarsari yang udah kasih resep dan juga tape ketan itemnya juga.

Cara menyiapkan Bolu Tape Ketan:

1. Campur bahan kering dan bahan basah di wadah terpisah.
2. Setelah itu campur bahan kering dan basah jadi satu
3. Tuang di loyang ukuran 20x20 yang dialasi kertas panggang roti. Taburi dengan keju parut dan kacang kenari. Panggang dengan temp 180C selama kurang lebih 40 menit

Dinbeberapa daerah, tape ketan biasanya disajikan dengan penganan lainnya saat Lebaran. Di suku Betawi, tape ketan disajikan dengan dengan uli, menjadi tape uli. Sudah lama tdk membuat bolu ketan hitam tape singkong, kebetulan bahan ada dan pas di rmh, si bungsu jg mau pulang. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Umumnya tape ketan hitam digunakan sebagai campuran dan penambah tekstur pada makanan, seperti minuman, es krim, atau makanan penutup.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu tape ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!