Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resepi bumbu kuah bakso paling sedap dan tahan lama. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar:

1. Siapkan 600 gr daging ayam cincang
2. Sediakan 1 sdm bawang putih (dicincang halus)
3. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
4. Sediakan 2 butir putih telur
5. Siapkan 4 sdm tepung tapioka (kalau mau 3 sdm aja juga boleh, untuk 4 sdm mungkin terlalu kenyal untuk orang yg suka bakso biasa)
6. Gunakan 2 sdt baking powder
7. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
9. Sediakan 1 1/2 sdt garam
10. Gunakan 4 buah es batu ukuran 2x2 cm
11. Gunakan air es untuk bakso yang sudah matang nanti
12. Sediakan Buat kuah bakso
13. Gunakan Air bekas rebus bakso nya
14. Sediakan bawang putih
15. Sediakan bawang merah
16. Ambil daun seledri
17. Gunakan bawang goreng
18. Siapkan sawi
19. Gunakan garam
20. Ambil kaldu bubuk ayam (saya pakai royco ayam)
21. Gunakan kaldu jamur totole

Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! Kuah bakso ayam bisa Anda sajikan dengan isian bakso ayam, mi kuning, bihun Untuk membuat kuah bakso ayam juga sangat mudah dan dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Ingin tahu resep kuah bakso ayam enak dan lezat? Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.

Cara membuat Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar:

1. Masukkan daging ayam, bawang putih cincang, & bawang goreng ke dalam food processor. Blender sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung tapioka, baking powder, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, & es batu. Lalu blender lagi hingga adonan halus (kurang lebih 5 menit). Jangan terlalu lama blendernya, nanti pas matang baksonya jdi kurang kenyal.
3. Lalu masukkan adonan ke dalam mangkok dan tutup, bisa pakai plastik wrap. Simpan dalam kulkas kira2 5 menit. Ni lupa gak kefoto 😅. Tujuannya agar bakso mengembang dan makin kenyal. Kalau gak pakai langkah ini juga gak papa, jadi pas selesai blender terus di bulat2kan.
4. Panaskan air sampai mendidih. Lalu matikan kompornya. Bulatkan bakso dan masukkan ke dalam air tersebut. Setelah smua adonan habis, lalu masak lagi dengan api sedang hingga matang, kira2 10 menit.
5. Setelah matang tiriskan. Air bekas rebus bakso nya jangan dibuang, untuk kuah soupnya nanti. Lalu masukkan bakso ke dalam air es kira2 3 menit, agar bakso makin kenyal. Lalu tiriskan kembali.
6. BUAT KUAH BENINGNYA. Geprek bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan ke dalam air bekas rebus baksonya tadi. Lalu masak dengan api sedang. Tambahkan garam, kaldu ayam, kaldu jamur/totole. Tes rasa. Tambahkan seledri dan bawang goreng.
7. Lalu masukkan bakso dan sawi. Masak sebentar hingga sawi layu. Jangan lupa rebus mie buat baksonya juga. Ni saya pakai bihun dan masih ada mie kuning sisa dikit, saya campur aja. Siap disajikan 😋. Makan dengan kecap dan sambal yg super pedas🤤🤤. (saya gak doyan saos😅).
8. Untuk sambal baksonya bisa liat di resep yg saya lampirkan ya. 😁 - (lihat resep)
9. Yang belum tau kaldu jamur totole, lihat gambar. 😁 Kalau gak punya, pakai kaldu ayam bubuk (royco ayam) aja gak papa.

Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Menurut beberapa sumber yang dikutip oleh Merdeka.com, bakso ikan memiliki kuah yang cenderung ringan, segar, dan bening. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!