Sedang mencari ide resep martabak kue bandung (ukuran sedang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kue bandung (ukuran sedang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kue bandung (ukuran sedang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak kue bandung (ukuran sedang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak kue bandung (ukuran sedang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Kue Bandung (ukuran sedang):

1. Siapkan Bahan roti
2. Gunakan 8 sdm tepung terigu
3. Sediakan 3/4 sdm fermipan
4. Gunakan 2 sdm mentega
5. Gunakan 3 sdm gula pasir
6. Gunakan 2 sdm susu bubuk
7. Siapkan secukupnya Air
8. Siapkan 1 butir telur
9. Siapkan 1/2 sdm baking powder
10. Ambil 1/2 sdm baking soda
11. Sediakan Olesan
12. Gunakan Secukupnya margarin
13. Sediakan Secukupnya selai coklat
14. Siapkan Kacang tanah disangrai, buang kulitnya, blender bentar
15. Gunakan Parutan keju

Cara menyiapkan Martabak Kue Bandung (ukuran sedang):

1. Buat biang raginya terlebih dahulu. Panaskan air, lalu setelah mendidih tunggu hingga hangat. Campurkan fermipan, aduk, tunggu hingga 10 menit
2. Masukkan semua bahan kue (termasuk biang ragi ya) kecuali telur dan baking soda. Kocok terus hingga rata dan tidak bergindil. Tambahkan air sedikit saja kalau biar rata. Tutup dengan serbet dan tunggu hingga satu jam biarkan mengembang
3. Setelah satu jam, nasukkan telur yg sudah dikocok beserta soda kue. Hasil adonan agak encer tp ga encer banget
4. Olesi teflon dengan margarin. Masukkan setengah adonan. Oles oles ke bagian pinggir teflon biar membentuk tutup u kue bandung. Apinya kecil banget. Lalu tutup teflonnya biar adonan mateng. Kalau dirasa agak gosong, mtikan teflon, biarkan dalam keadaan tertutup biar uap panasnya matengin adonan
5. Olesi adonan dengan mentega, lalub selai coklat, kacang, dan terakhir keju parut.
6. Potong adonan jadi 2 bagian. Tangkupkan salah satu bagian ke yang lain.
7. Olesi bagian atas dengan margarin. Lalu sajikan dengan cara dipotong2 sesuai selera

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak kue bandung (ukuran sedang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!