Lagi mencari inspirasi resep kue putri mandi / bugis mandi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putri mandi / bugis mandi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putri mandi / bugis mandi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putri mandi / bugis mandi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue putri mandi / bugis mandi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Putri Mandi / Bugis Mandi menggunakan 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi:

1. Sediakan Bahan kulit:
2. Ambil 125 gr tepung beras ketan
3. Sediakan 2 sdm tepung beras
4. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
5. Siapkan 1 sdm minyak goreng
6. Ambil Sejumput garam
7. Gunakan Bahan isian:
8. Gunakan 6 sdm kacang hijau
9. Siapkan 2 sdm gula pasir
10. Ambil 1 sdm gula merah
11. Siapkan Sejumput garam
12. Ambil Secukupnya air untk merebus
13. Gunakan Bahan kuah:
14. Siapkan 300 ml air
15. Siapkan 100 ml santan
16. Ambil 3 sdm tepung maizena
17. Gunakan 3 sdm gula pasir
18. Gunakan 2 helai daun pandan
19. Sediakan Sejumput garam

Cara menyiapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi:

1. Pertama kita buat isiannya. Rebus kacang hijau hingga matang, jika kacang hijau sudah matang buang air lalu masukan gula pasir, gula merah dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata.
2. Masak hingga gula larut, jika sudah matikan kompor dan sisihkan.
3. Setelah itu siapkan semua bahan kulit, kecuali minyak dan pewarna makanan. Lalu aduk sampai semua tercampur rata
4. Setelah itu berikan minyak, lalu uleni dan bagi adonan menjadi beberapa bagian.
5. Lalu beri pewarna makanan sesuai selera, dan ratakan.
6. Setelah smua adonan sudah di beri pewarna, bagi lagi setiap 1 adonan menjadi 4 bagian dan beri isian lalu bentuk bulat
7. Sambil membentuk adonan siapkan air dalam panci dan masak hingga didih. Jika sudah didih kecilkan api.
8. Adonan yg sudah dibentuk bisa langsung dimasukan kedlm air yg sudah disiapkan.
9. Jika semua adonan sudah dibentuk, besarkan api. Tunggu adonan bugis mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
10. Selanjutnya nya kita buat kuahnya, campurkan semua bahan kuah kecuali tepung maizena dan sisakan 100ml air.
11. Aduk hingga didih, setelah itu larutkan tepung maizena dgn sisa air. Lalu aduk hingga rata dgn api kecil, setelah didih matikan kompor.
12. Tata bugis, dan siram dgn kuah. Bugis mandipun siap dinikmati! 😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!