Anda sedang mencari inspirasi resep bolu tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada sisa tape ketan dikulkas, pengen bikin bolu tape, lihat di Coolpad ada resep yg menarik dari Diana Az, trims ya ( baru kali ini PD ) Dapur Rifka. Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tape Ketan: Untuk membuat adonan kue, silahkan siapkan baskom dan amsukkan beberapa bahan untuk kemudian bahan in akan dikocok dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah emulsifier, gula pasir dan telur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu tape ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu tape ketan memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu tape ketan:

1. Ambil 5 biji telur
2. Gunakan 6 biji tape ketan /sesuai selera
3. Siapkan 160 gram gula pasir
4. Siapkan 180 gram tepung terigu
5. Ambil 100 gram margarin lelehkan
6. Sediakan 1/2 sdt baking soda
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
8. Siapkan 1 tetes pewarna makanan hijau

Kue kukus tape ketan siap disajikan. Ternyata tape ketan yang dicampur dalam adonan bolu rasanya enak. Seger asem tape bercampur manis dari bolu, bisa jadi alternatif lain untuk mengolah tape ketan selain dijadikan puding. Hatur nuhun kanggo Teh Endah Gandjarsari yang udah kasih resep dan juga tape ketan itemnya juga.

Langkah-langkah membuat Bolu tape ketan:

1. Campur ketan dan skm aduk rata
2. Dalam wadah masukan tepung,baking soda,baking powder,aduk rata.Ayak tepung terigu,baking soda dan baking powder.
3. Mixer telur dan gula kecepatan sedang kemudian kecepatan tinggi kurleb 10 menit.mixer hingga kental putih berjejak turunkan speed mixer masukan tape ketan mixer hingga tercampur rata.matikan mixer.
4. Masukan tepung,tambahkan pewarna hijau aduk lipat dengan spatula
5. Masukan margarin cair,aduk lipat dengan spatula,tuang adonan ke dalam baking pan. Hentak2 an baking pan sebelum dipanggang.panggang kue hingga matang kurleb 35 menit dengan api sedang kemudian api kecil.
6. Keluarkan kue dari baking pan,potong2 dan sajikan

Dinbeberapa daerah, tape ketan biasanya disajikan dengan penganan lainnya saat Lebaran. Di suku Betawi, tape ketan disajikan dengan dengan uli, menjadi tape uli. Sudah lama tdk membuat bolu ketan hitam tape singkong, kebetulan bahan ada dan pas di rmh, si bungsu jg mau pulang. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Umumnya tape ketan hitam digunakan sebagai campuran dan penambah tekstur pada makanan, seperti minuman, es krim, atau makanan penutup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu tape ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!