Resep Bakso Tahu Kuah Bakso Segaar, Enak

Albert Hodges   21/11/2020 07:17

Bakso Tahu Kuah Bakso Segaar
Bakso Tahu Kuah Bakso Segaar

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tahu kuah bakso segaar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu kuah bakso segaar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Bakso Tahu enak lainnya. Daftar Isi #Kuah bakso #Kuah bakso rumahan simple endes #Kuah Bakso Sederhana Tanpa Tulang #Sawi kuah bakso #Cilok kuah bakso #Bakwan kuah bakso #Kuah bakso sapi ala rumahan #Pangsit rebus kuah Bakso #Kuah bakso tahu kuning no tumis #Kuah bakso tahu pedas #Kuah bakso iga sapi #Sawi kuah bakso enek #Kuah bakso tempe/daging #Bayam kuah bakso cumi #Kuah Bakso Sapi Seger #Kuah Bakso tulangan #Kuah. Resep Bakso Tahu Kuah bisa kita buat dengan bahan dan bumbu yang sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu kuah bakso segaar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso tahu kuah bakso segaar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tahu kuah bakso segaar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tahu Kuah Bakso Segaar memakai 21 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tahu Kuah Bakso Segaar:
  1. Gunakan Bahan Bakso Tahu :
  2. Sediakan 1 potong tahu ukuran besar (harga 2500 di malang)
  3. Gunakan 4 sdm tepung terigu
  4. Ambil 12 sdm tepung tapioka sagu tani
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  6. Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk (ro*ko)
  7. Gunakan 2 sdt garam
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Ambil Bahan Kuah Bakso :
  10. Siapkan 6 gelas air (800 ml)
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 batang daun bawang
  14. Sediakan 1 lembar daun jeruk purut
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1 sachet ro*co sapi
  17. Siapkan 1 sdt gula
  18. Siapkan secukupnya garam
  19. Ambil Bahan Tabur :
  20. Siapkan Seledri iris halus
  21. Siapkan bawang goreng

Satu porsi bakso cuanki terdiri dari bakso, tahu goreng, tahu putih, batagor, dan siomay yang dituang bumbu, saus, kecap, bawang merah goreng, kuah kaldu, dan seledri. Kuah kaldu dari bakso ini terbuat dari rebusan tulang ikan. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tahu Kuah Bakso Segaar:
  1. Memasak Bakso Tahu :
  2. Cuci tahu, lalu siapkan kain bersih, hancurkan tahu dan peras dg kain agar kadar airnya berkurang.
  3. Haluskan bawang putih
  4. Campur semua bahan bakso tahu menjadi satu.. uleni.. jika kurang kalis bisa tambahkan tepung tapioka sampai kalis. tes rasa.
  5. Siapkan rebusan air. biarkan sampai mendidih.
  6. Cetak bulat2 adonan bakso tahu. masukkan dalam air yg sudah mendidih.
  7. Bakso sudah terapung tanda bakso sudah matang.. angkat.
  8. Membuat Kuah Bakso:
  9. Rebus air
  10. Goreng Baput dan Bamer. kemudian haluskan.
  11. Masukkan kedalam air yg direbus semua bahan kuah.
  12. Tunggu sampai mendidih.
  13. Tes rasa.. enak.. taburkan bahan taburan.. sajikan dg sambal dan kecap.. saos juga boleh bagi yg suka saos.
  14. Selamat mencoba.. yummy bgt..

Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Bakso blendi iga dijual sebuah warung di Jalan Palem, Kota Blitar. Satu porsi bakso blendi iga terdiri dari tiga buah pentol bakso, sepotong tahu, sebuah gorengan dan tiga potong iga. Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso tahu kuah bakso segaar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved