Anda sedang mencari ide resep kuah bakso segar dan wangi ala abang2 bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso segar dan wangi ala abang2 bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Di bulan Desember, ini musim penghujan. Ceritanya Penasaran banget sama bakso pedes yang seliweran di fb bun. Dan akhirnya coba buat sendiri di rumah Karna disini ga ada yang jual.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso segar dan wangi ala abang2 bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah bakso segar dan wangi ala abang2 bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah bakso segar dan wangi ala abang2 bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso:

1. Sediakan 1/2 kilo Bakso sapi kecil
2. Gunakan Seperapat tulang daging/boleh iga
3. Sediakan Seperapat tetelan sapi campur daging. Buat wewangian kuahnya
4. Gunakan Air buat rebus daging, bikin kaldu sepanci besar
5. Gunakan Bumbu Ulek*
6. Gunakan Bawang putih cuttingan sebungkus isi ada 15 an
7. Gunakan Kemiri 3atau4 buah
8. Ambil Lada secukupnya ulek halus lalu tumis cemplungkan ke kuah
9. Siapkan Bawang bombay setengah
10. Siapkan Bumbu goreng /Tumis*
11. Siapkan Bawang putih goreng
12. Siapkan Bawang bombay setengah
13. Ambil Kemiri 3 buah,
14. Siapkan Tumis semuanya lalu ulek kembali cemplungkan ke kuah
15. Siapkan sambal bakso*
16. Ambil Bawang putih
17. Siapkan Cabe rawit merah secukupnya rebus. Ulek kasih air panas sedikit

Untuk menghasilkan kuah bakso yang enak dan kaldu terasa kuat dapat dengan merebus tulang sumsum sapi lebih lama dari biasanya. Didaerah saya juga ada salah satu menu bakso yang terkenal dan menjadi favorit, yakni Bakso Kliwon Gambarsari, bakso kuah yang satu ini menawarkan citarasa yang nikmat dan berbeda dengan menu bakso kuah pada umumnya. Jika anda ingin menikmati seporsi bakso tersebut, anda. Kuah Bakso Dari Daging Ikan Tenggiri.

Langkah-langkah membuat Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso:

1. Potong kecil2 tetelan beserta daging dan tulang2 nya. Lalu di rebus bersama air sepanci ukuran sedang. Rebus agak lamaan dikit biar enak kuahnya dagingnya empuk.
2. Siangi bawang putih semakin enak, semakin banyak bawang putihnya apalagi yang cuttingan lebih harum dan wangi kuahnya. Lalu ulek bersama bawang bombay dan beserta kemiri dan lada. Kemudian tumis sebentar lalu cemplungkan ke kuah.
3. Iris2 bawangputih, bawang bombay beserta kemiri 3 atau 4 buah. Tumis sampai harum. Lalu ulek kembali beserta lada secukupnya. Cemplungkan lagi kekuah. Aduk kuah, masukan bakso. biarkan sampai meresap ke bakso meresap bumbunya. Lalu masukan kaldu jamur totole.dan garam. Test rasa kuahnya. Apabila udh enak matikan Api.
4. Sambel bakso* rebus bawang putih beserta cabe rawit merah di bekas teflon bekas tumisan bawang tadi kasih air sedikit. Lalu ulek. Masukan ke tempat sambel.
5. Rebus sawi di tempat terpisah angkat lalu tiriskan kepiring. Sajikan bakso beserta sawi /cesim tambahkan beserta tetelan lalu tambahkan topingnya kecap, bawang merah goreng, saus. beserta sambel di makan hangat2.nikmatnya. Ini yg sudah di campur saus dan sambel makanya kuahnya merah.

Nah, bagi Anda yang ingin merasakan sensasi berbeda dari kuah yang akan Anda cicipi, kuah ikan tenggiri bisa jadi pilihan. Walaupun umumnya kuah bakso yang enak dan sedap sealu menggunakan daging pada bahan dasarnya. Kuah Bakso Dari Daging Ikan Tenggiri. Nah, bagi Anda yang ingin merasakan sensasi berbeda dari kuah yang akan Anda cicipi, kuah ikan tenggiri bisa jadi pilihan. Walaupun umumnya kuah bakso yang enak dan sedap sealu menggunakan daging pada bahan dasarnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!