Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu tape ketan yang Sempurna

Pearl Leonard   11/09/2020 11:21

Bolu tape ketan
Bolu tape ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu tape ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ada sisa tape ketan dikulkas, pengen bikin bolu tape, lihat di Coolpad ada resep yg menarik dari Diana Az, trims ya ( baru kali ini PD ) Dapur Rifka. Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tape Ketan: Untuk membuat adonan kue, silahkan siapkan baskom dan amsukkan beberapa bahan untuk kemudian bahan in akan dikocok dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah emulsifier, gula pasir dan telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu tape ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu tape ketan memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu tape ketan:
  1. Gunakan 5 butir telur
  2. Sediakan 180 gram gula pasir
  3. Sediakan 200 gram tepung segitiga biru
  4. Siapkan 200 gram margarin
  5. Ambil 200 gram tape ketan
  6. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
  7. Sediakan 1 sdt SP
  8. Ambil secukupnya SKM
  9. Gunakan secukupnya Pewarna makanan hijau

Kue kukus tape ketan siap disajikan. Ternyata tape ketan yang dicampur dalam adonan bolu rasanya enak. Seger asem tape bercampur manis dari bolu, bisa jadi alternatif lain untuk mengolah tape ketan selain dijadikan puding. Hatur nuhun kanggo Teh Endah Gandjarsari yang udah kasih resep dan juga tape ketan itemnya juga.

Cara membuat Bolu tape ketan:
  1. Cairkan margarin dgn cara di tim
  2. Olesi loyang dgn margarin
  3. Panaskan oven
  4. Haluskan tape ketan dengan sdikit SKM, sisihkan..
  5. Di wadah lain, campur telur, gula & SP, mixer 10 menit atau sampai putih kental berjejak
  6. Turunkan speed mixer ke yg paling kecil, masukan tepung & BP sdkit demi sedikit, pewarna makanan hijau lalu tape ketan.. mixer hingga tercampur.. matikan mixer..
  7. Masukan margarin cair sdikit demi sedikit aduk dgn spatula
  8. Panggang 50 menit hingga matang, tes ketamangan dgn tes tusuk, jika tdk ad adonan yg menempel artinya bolu tape sdh matang
  9. Siap di nikmatii orang² tersyang 🥰.

Dinbeberapa daerah, tape ketan biasanya disajikan dengan penganan lainnya saat Lebaran. Di suku Betawi, tape ketan disajikan dengan dengan uli, menjadi tape uli. Sudah lama tdk membuat bolu ketan hitam tape singkong, kebetulan bahan ada dan pas di rmh, si bungsu jg mau pulang. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Umumnya tape ketan hitam digunakan sebagai campuran dan penambah tekstur pada makanan, seperti minuman, es krim, atau makanan penutup.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu tape ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved