Resep Bolu tape ketan Anti Gagal

Caroline Holt   31/10/2020 11:05

Bolu tape ketan
Bolu tape ketan

Sedang mencari inspirasi resep bolu tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu tape ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ada sisa tape ketan dikulkas, pengen bikin bolu tape, lihat di Coolpad ada resep yg menarik dari Diana Az, trims ya ( baru kali ini PD ) Dapur Rifka. Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tape Ketan: Untuk membuat adonan kue, silahkan siapkan baskom dan amsukkan beberapa bahan untuk kemudian bahan in akan dikocok dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah emulsifier, gula pasir dan telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu tape ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu tape ketan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu tape ketan:
  1. Siapkan 🌸Bahan kering:
  2. Gunakan 250 gram tepung terigu
  3. Ambil 10 gram maizena
  4. Ambil 2 sdt baking powder
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt vanili
  7. Ambil 🌸Bahan basah:
  8. Ambil 2 butir telur
  9. Gunakan 1/2 sdt sp
  10. Gunakan 100 gram gula pasir
  11. Siapkan 250 gram tape ketan
  12. Gunakan 120 ml minyak goreng
  13. Siapkan 120 ml susu cair (saya pakai skm + air = 120ml)

Kue kukus tape ketan siap disajikan. Ternyata tape ketan yang dicampur dalam adonan bolu rasanya enak. Seger asem tape bercampur manis dari bolu, bisa jadi alternatif lain untuk mengolah tape ketan selain dijadikan puding. Hatur nuhun kanggo Teh Endah Gandjarsari yang udah kasih resep dan juga tape ketan itemnya juga.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu tape ketan:
  1. Campur bahan kering sisihkan
  2. Mix telur,gula & sp hingga mengembang.
  3. Masukkan tape ketan,mix kembali.tambahkan susu cair & minyak goreng,mix asal rata.
  4. Masukkan bahan kering,mix sebentar asal rata.matikan
  5. Tuang ke dalam loyang tulban uk 20cm.panggang 30 menit,test tusuk.
  6. Bolu tape ketan siap di sajikan

Dinbeberapa daerah, tape ketan biasanya disajikan dengan penganan lainnya saat Lebaran. Di suku Betawi, tape ketan disajikan dengan dengan uli, menjadi tape uli. Sudah lama tdk membuat bolu ketan hitam tape singkong, kebetulan bahan ada dan pas di rmh, si bungsu jg mau pulang. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Umumnya tape ketan hitam digunakan sebagai campuran dan penambah tekstur pada makanan, seperti minuman, es krim, atau makanan penutup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu tape ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved