Cara Gampang Menyiapkan Toge goreng, Menggugah Selera

Emily Ferguson   12/10/2020 04:55

Toge goreng
Toge goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toge goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toge goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge goreng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Toge goreng:
  1. Gunakan Bahan - bahan :
  2. Siapkan 1 buah tomat potong dadu
  3. Sediakan 1 cup tauco
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis
  5. Ambil secukupnya gula
  6. Ambil secukupnya garam
  7. Ambil 50 gr oncom di haluskan
  8. Gunakan secukupnya daun bawang
  9. Ambil 300 gr toge panjang
  10. Siapkan 200 gr lontong
  11. Ambil bawang goreng
  12. Sediakan 350 ml air (kurang lebih)
  13. Gunakan Bumbu Halus :
  14. Gunakan 8 siung bawang merah
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 buah cabe merah
  17. Gunakan 2 buah cabe rawit (bisa di tambah kalau suka pedas)

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor.

Cara menyiapkan Toge goreng:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum,
  2. Masukkan tauco, kecap manis, garam, gula, air didihkan sampai kekentalan yamg di inginkan
  3. Rebus toge dan tomat sebentar, lalu tiriskan
  4. Sajikan potongan Lontong, rebusan toge, tomat, dan siram saus oncom, taburi bawang goreng dan seledri
  5. Selamat mencoba :)

Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini. Toge Goreng Mang Gebro, Cari Makan Aja (Instagram: @visitbogor) Tempat makan toge goreng di Bogor yang ini juga tidak kalah legendarisnya dengan yang sebelumnya. Masakan yang berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk anda cicipi ketika berkunjung ke kota Bandung. Bila anda tertarik untuk coba membuat tagoe goreng sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga anda bisa ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui resep taoge goreng pasundan berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toge goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved