Resep Bolu Gulung Original (NCC) Anti Gagal

Elijah Potter   29/07/2020 05:02

Bolu Gulung Original (NCC)
Bolu Gulung Original (NCC)

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung original (ncc) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung original (ncc) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung original (ncc), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gulung original (ncc) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nyontek resep dr NCC, bolu gulung dasar. Ngegulungnya juga Alhamdulillah lancar jaya sekali seret jadi. Lihat juga resep Bolu Gulung Ekonomis (NCC) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung original (ncc) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Original (NCC) menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Gulung Original (NCC):
  1. Ambil 15 kuning telur
  2. Siapkan 150 gr gula pasir
  3. Gunakan 75 gr tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru)
  4. Gunakan 175 gr butter/margarin (saya: 100gr Hollman + 75gr Palmia Royal)
  5. Siapkan Olesan
  6. Gunakan Selai (saya Paletta, strawberry)

Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Nyontek resep dr NCC, bolu gulung dasar. Ngegulungnya juga Alhamdulillah lancar jaya sekali seret jadi. Lihat juga resep Bolu Putih Telur ala NCC ricecooker enak lainnya.

Cara menyiapkan Bolu Gulung Original (NCC):
  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Olesi loyang ukuran 25x30x4 atau 26x26x5 dgn margarin, alasi bagian dasarnya saja dgn baking paper, olesi lagi dgn margarin.
  2. Kocok butter/margarin dgn kecepatan tinggi sampai lembut & mengembang, k.l. 10 menit dgn hand mixer Philips. Sisihkan
  3. Kocok kuning telur, scrap pinggir2 & dasarnya, kocok lagi, scrap, kocok, scrap. Lalu masukkan gula pasir, lanjutkan mengocok dgn kecepatan tinggi, k.l. 10-15 menit.
  4. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata dgn spatula.
  5. Kocok sebentar butter/margarin dgn spatula, lalu tuang ke dlm adonan, aduk rata.
  6. Tuang adonan ke dlm loyang, ratakan. Hentakkan loyang 3-5 kali utk mengeluarkan udara yg terperangkap.
  7. Panggang dlm oven dgn suhu 180° C selama 20 menit. Jika menggunakan otang & pada menit ke-15 permukaan bolu belum cukup matang, pindahkan ke rak atas selama 5 menit. Alasi meja dgn serbet & baking paper yg berukuran lbh besar dr loyang. Lalu segera balikkan bolu & kelupas baking paper-nya. Olesi bolu dgn selai, ratakan.
  8. Gulung dgn mantap & yakin ke arah luar, ibu jari menghadap ke atas. Lalu balik gulungan & padatkan dgn bantuan penggaris panjang.
  9. Potong2 & simpan dlm wadah tertutup. Lebih nikmat jika diinapkan. Enak juga dimakan dingin, selainya jadi set.

Adonan bolu gulung ini akan rata pada loyang tipis saja. Bila agak tebal, setelah matang dia akan menipis juga, karena memang diharapkan hasil bolu yang tipis dan lentur. Tapi rasanya jangan tanya, manis gurih lho! Setiap orang yang melihat, pasti ingin segera 'mencaplok'nya 😀 Bolu Gulung Pandan Mini. Nah, jika kamu bosan dengan bolu kukus pandan dengan rasa yang original dan ingin mengkreasikannya, kamu bisa mencoba memadukan bolu gulung dengan buah pisang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung original (ncc) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved