Cara Gampang Menyiapkan Toge Goreng Bogor yang Menggugah Selera

Johanna Thomas   04/12/2020 00:18

Toge Goreng Bogor
Toge Goreng Bogor

Sedang mencari ide resep toge goreng bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toge goreng bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, di Bogor, Toge Goreng Omah Haji ini terletak di Jl. Toge Goreng Mak Evon Toge Goreng Mak Evon, Via Instagram dicapeat. Tidak kalah legendaris dari yang sebelumnya, ada Toge Goreng Mak Evon yang terletak di Jl.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat toge goreng bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Bogor menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toge Goreng Bogor:
  1. Gunakan 2 buah Oncom
  2. Ambil 1 buah Tempe gembus
  3. Sediakan 4 siung Bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 sdm tauco medan
  6. Ambil 5 buah cabe rawit sesuai selera bila ingin pedas atau tidak
  7. Sediakan secukupnya garam
  8. Ambil secukupnya gula pasir
  9. Gunakan secukupnya gula merah
  10. Ambil 2 sdm kecap manis
  11. Ambil Pelengkap
  12. Siapkan 4 buah Ketupat
  13. Siapkan 500 gr Mie kuning basah
  14. Siapkan 100 gr toge
  15. Gunakan secukupnya Daun kucai

Omah ini berbeda dengan toge goreng khas Betawi. Di sini toge goreng diguyur dengan kuah tauco yang warnanya kemerahan. Seporsi toge goreng disajikan dengan isian ketupat, mie basah kuning, tahu dan tauge yang direbus sebentar hingga layu. Menjadi salah satu kedai tauge goreng legendaris, maka jangan heran bila Toge Goreng Mak Evon selalu ramai dikunjungi para pelanggan setianya.

Langkah-langkah membuat Toge Goreng Bogor:
  1. haluskan oncom dan tempe gembus
  2. Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe rawit
  3. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan tauco, kemudian tempe gembus dan oncom yang telah dihaluskan. Lalu tambahkan air sebanyak 100 ml
  4. Aduk rata kemudian masukkan garam gula pasir gula merah dan kecap manis. Koreksi rasanya
  5. Seduh toge dan mie kuning basah
  6. Penyajian : susun potongan ketupat, mie kuning dan toge. Lalu siram dengan kuah oncomnya. Taburi dengan daun kucai. Sajikan

Perpaduan rasa gurih dan sedikit asam langsung menggoyang lidah seketika Anda menyantapnya. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor. Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved