Langkah Mudah untuk Membuat Toge Goreng, Bisa Manjain Lidah

Hilda Long   12/09/2020 19:56

Toge Goreng
Toge Goreng

Sedang mencari ide resep toge goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toge goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toge goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Toge Goreng memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Toge Goreng:
  1. Ambil 100 gram oncom (haluskan: boleh diulek boleh pakai blender)
  2. Ambil 200 gram toge
  3. Ambil 3 batang daun bawang
  4. Sediakan 1 keping mi telor
  5. Siapkan 4 sdm tauco
  6. Gunakan 500 ml air
  7. Ambil bumbu halus :
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawah putih
  10. Sediakan 4 buah cabai keriting atau sesuai selera masing masing
  11. Ambil secukupnya garam
  12. Siapkan secukupnya gula putih

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor.

Cara membuat Toge Goreng:
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Rebus mi telor setengah matang lalu tiriskan
  3. Tumis bumbu halus yg tadi dihaluskan, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
  4. Masukkan air, tunggu hingga mendidih
  5. Masukkan tauco, aduk hingga rata
  6. Masukkan oncom yang tadi dihaluskan
  7. Setelah oncom yg tadi rata, masukkan toge, mi telor, dan daun bawang
  8. Aduk rata. Sajikan

Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini. Toge Goreng Mang Gebro, Cari Makan Aja (Instagram: @visitbogor) Tempat makan toge goreng di Bogor yang ini juga tidak kalah legendarisnya dengan yang sebelumnya. Masakan yang berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk anda cicipi ketika berkunjung ke kota Bandung. Bila anda tertarik untuk coba membuat tagoe goreng sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga anda bisa ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui resep taoge goreng pasundan berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toge Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved