Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan toge goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat toge goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Toge Goreng menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Toge Goreng:

1. Siapkan 300 gr toge
2. Gunakan 2 buah oncom
3. Sediakan 1 ikat daun kucai
4. Sediakan 2 bks tauco/ 5 sendok makan tauco
5. Gunakan 10 buah cabe merah
6. Sediakan 20 buah cabe rawit merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Ambil gula merah
10. Siapkan garam

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor.

Langkah-langkah menyiapkan Toge Goreng:

1. Siap kan toge, potongan daun kucai dan potongan oncom di masing2 wadah terpisah
2. Untuk saus tauco, haluskan tauco, cabe, bawang dan gula serta garam.
3. Tumis saus tauco, setelah matang beri air 250ml
4. Setelah saus selesai, taruh dalam wadah
5. Di wajan, masak 50ml air, lalu masukan kucai secukupnya.
6. Setelah mendidih masukan toge dan potongan oncom, anda bisa menambahkan isian lain seperti potongan tahu goreng dan mie glosor/mie basah.
7. Angkat, taruh di piring dan siram dengan kuah tauco(kuah tauco saya rasanya pedas, soalnya males buat sambel lagi, kalo ngga suka pedas, pemakain cabe bisa di skip ya) tambahan lagi, toge goreng identik juga dgn ketupat, anda bisa menyajikannya bersamaan dengan ketupat. selamat mencoba

Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini. Toge Goreng Mang Gebro, Cari Makan Aja (Instagram: @visitbogor) Tempat makan toge goreng di Bogor yang ini juga tidak kalah legendarisnya dengan yang sebelumnya. Masakan yang berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk anda cicipi ketika berkunjung ke kota Bandung. Bila anda tertarik untuk coba membuat tagoe goreng sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga anda bisa ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui resep taoge goreng pasundan berikut ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat toge goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!