Sedang mencari ide resep sambal ayam suwir kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam suwir kecombrang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam suwir makanan sejuta umat yang semua orang pasti doyan ya apalagi di campurkan dengan bunga kecombrang. Si bunga eksotis yang wangi, sedap dan enak. Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam suwir kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam suwir kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ayam suwir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Suwir Kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ayam Suwir Kecombrang:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam (rebus dan suwir)
2. Gunakan 4 batang kecombrang (ambil bunganya saja) iris tipis
3. Ambil 7 butir bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Siapkan 4 cabe merah keriting
6. Sediakan 18 cabe rawit
7. Siapkan 2 batang sere digeprek
8. Siapkan 8 lembar daun jeruk iris kecil
9. Ambil Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
11. Ambil Secukupnya masako
12. Ambil Secukupnya minyak goreng

Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. VIVA -Kecombrang, kantan atau honje sudah umum digunakan masyarakat Indonesia untuk memasak. Namun, masih banyak yang belum tahu bahwa tumbuhan ini berbentuk terna, yang buah, bunga dan bijinya bisa dikonsumsi.

Cara membuat Sambal Ayam Suwir Kecombrang:

1. Siapkan semua bahan, suwir ayam, cincang cabe, iris duo bawang dan daun jeruk, geprek sere. Yang paling penting jangan lupa iris kecombrang nya juga 😁
2. Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, masukan daun jeruk, tumis kembali, lalu masukan ayam suwir dan cabe, aduk rata sampai matang.
3. Kemudian masukan kecombrang yang sudah di iris tipis. Disini, sebelum dimasak sambil menyiapkan bahan" Lainnya, kecombrang saya beri garam secukupnya sambil di bejek, diamkan beberapa saat lalu cuci, kata mertua supaya kecombrang nya tidak keras.
4. Aduk rata, masukan sereh, garam, kaldu jamur, dan masako, masak hingga matang. Jangan lupa cicip rasanya.
5. Setelah jadi, siap dimakan dengan nasi hangat mantap. Btw, yang di foto ini sambal ayam kecombrang percobaan pertama, saya tambahin tomat merah. Agak gak asyik, jd di percobaan kedua (foto cover) sy tanpa tomat.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep Ayam Suwir Pedas - Hidangan Spesial Khas Bali yang Selalu Bikin Ketagihan, Cobain Yuk! Kecombrang dengan aroma dan rasanya yang khas, pas dipadukan bersama ayam suwir disertai bumbu-bumbu pedas menggugah selera! Lumuri ayam dengan garam dan merica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam suwir kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!