Bagaimana Membuat Pindang Patin, Lezat Sekali

Mamie Barker   11/08/2020 15:37

Pindang Patin
Pindang Patin

Sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin:
  1. Gunakan 2 ekor ikan Patin. (8ons)
  2. Gunakan secukupnya Tomat, nanas, kemangi
  3. Siapkan Bumbu giling :
  4. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  5. Sediakan Seruas jari jahe
  6. Sediakan 10 biji cabe merah besar, 2 buah tomat yg sedang besarnya,
  7. Ambil 2 bh tomat yg sedang besar nya
  8. Siapkan 8 bh bawang merah
  9. Siapkan Bumbu lain :
  10. Gunakan Terasi
  11. Ambil Asam Jawa atau blimbing sayur
  12. Gunakan Lengkuas, dn. Salam, garam

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Cara menyiapkan Pindang Patin:
  1. Cuci bersih ikan Patin, dan potong sesuai selera (saya potong jadi 4 dan kepala nya dibelah).
  2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu giling, tunggu mendidih lagi dan masukkan bumbu lain (trasi dll). Garam masuk terakhir yaa..
  3. Tunggu SMP bau nya keluar, masukkan ikan. Masak SMP ikan matang. Tambahkan garam.
  4. Masak hingga ikan matang dan merasuk bumbunya. Tambahkan tomat dan nanas. Kemangi tambahkan terakhir. Sajikan dengan lalapan dan sambal tomat

Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved