Resep Toge Goreng Bogor, Bisa Manjain Lidah

Lottie Tyler   14/10/2020 10:27

Toge Goreng Bogor
Toge Goreng Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toge goreng bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, di Bogor, Toge Goreng Omah Haji ini terletak di Jl. Toge Goreng Mak Evon Toge Goreng Mak Evon, Via Instagram dicapeat. Tidak kalah legendaris dari yang sebelumnya, ada Toge Goreng Mak Evon yang terletak di Jl.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toge goreng bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Bogor menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Toge Goreng Bogor:
  1. Gunakan 100 gr Mie kuning, siram air panas
  2. Gunakan 100 gr Toge, siram air panas/rebus sebentar
  3. Gunakan 5 buah lontong
  4. Sediakan Bumbu untuk kuah/sambal:
  5. Sediakan 100 gr oncom
  6. Siapkan 150 gr tauco
  7. Gunakan 5 buah cabe merah
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 lbr daun bawang, iris
  11. Ambil secukupnya garam
  12. Gunakan secukupnya gula pasir
  13. Ambil 250 ml air
  14. Gunakan 1-2 sdm air perasan jeruk limo
  15. Sediakan tambahan:
  16. Gunakan sambal rawit
  17. Siapkan kecap manis

Omah ini berbeda dengan toge goreng khas Betawi. Di sini toge goreng diguyur dengan kuah tauco yang warnanya kemerahan. Seporsi toge goreng disajikan dengan isian ketupat, mie basah kuning, tahu dan tauge yang direbus sebentar hingga layu. Menjadi salah satu kedai tauge goreng legendaris, maka jangan heran bila Toge Goreng Mak Evon selalu ramai dikunjungi para pelanggan setianya.

Cara membuat Toge Goreng Bogor:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe merah, lalu tumis sampai harum, masukkan oncom, tauco dan bumbu lainnya, tambahkan air tes rasa masak sampai matang, sisihkan
  2. Tata diatas piring lontong, mie kuning & toge lalu siram dengan kuah oncom/tauco, kecap & sambal rawit, siap disajikan.

Perpaduan rasa gurih dan sedikit asam langsung menggoyang lidah seketika Anda menyantapnya. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor. Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toge goreng bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved