Resep Pentol Cilok Ayam Anti Gagal

Georgie Ball   22/09/2020 03:19

Pentol Cilok Ayam
Pentol Cilok Ayam

Anda sedang mencari ide resep pentol cilok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol cilok ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol cilok ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol cilok ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Udh lama banget pengen buat pentol yg kyk abang-abang tp belum nemu resep yg enak. Tp akhirnya nemu jg resepnya mb Ana Kristiana. Sesuai dengan yg kuinginkan selama ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pentol cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pentol Cilok Ayam memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pentol Cilok Ayam:
  1. Siapkan 100 gr tepung terigu
  2. Sediakan 100 gr tepung kanji
  3. Ambil 150 gr daging ayam cincang
  4. Ambil Irisan daun bawang secukupnya
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh jg bawang putih dihaluskan)
  9. Gunakan 200 ml air panas

Tp akhirnya nemu jg resepnya mb Ana Kristiana. Sesuai dengan yg kuinginkan selama ini. Resep Pentol Corah, Cilok Tahu Pedas Khas Madiun. Pentol Corah adalah sajian khas Madiun dan Ngawi.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol Cilok Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Campur tepung terigu dan bahan lainnya kecuali tepung kanji. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga basah tp tdk cair.
  3. Tambahkan tepung kanji dan aduk rata. Jika krg airnya bs ditambahkan lagi sedikit. Yang jelas adonan mudah utk dibentuk
  4. Didihkan air
  5. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan menjadi bulatan sesuai keinginan. Nah kyknya di sini kl mb Aan adonannya lebih lembek, jd sy krg beri airnya. Tp gpp rasanya tetap enak. Next time sy buatnya lbh basah hehe
  6. Rebus pentol hingga mulai mengapung dan matang
  7. Setelah matang, angkat dan dtiriskan
  8. Pentol cilok ayam siap disajikan. Bs dgn bumbu kacang atau bs jg dgn saos sambal kesukaan

Pentol corah adalah sajian khas Madiun dan juga Ngawi. Baca juga: Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan dari Tepung Kanji. Sajian ini pada dasarnya adalah pentol yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu. Bahannya mirip cilok, tetapi adonan dimasukkan ke kulit tahu pong. Sempol juga berbahan dasar tepung tapioka, tapi biasanya dicampur dengan daging ayam giling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol cilok ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved