Sedang mencari ide resep bakso ayam kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kuah segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kuah segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam kuah segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kuah Segar menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Kuah Segar:

1. Ambil 15 pentol bakso ayam (saya beli jadi)
2. Siapkan 6 keping mie kering
3. Siapkan Secukupnya air
4. Siapkan Secukupnya gula putih
5. Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri (cincang halus)
6. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
7. Ambil Secukupnya sawi manis potong-potong
8. Sediakan Kecap dan saos
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Sediakan 1/2 sdt lada/merica
12. Ambil 1 1/2 sdt garam
13. Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
14. Siapkan Topping :
15. Sediakan Bawang goreng
16. Sediakan Secukupnya suiran ayam goreng

Cara membuat Kuah Bakso : Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Dari segi nutrisi, juga tidak kalah protein dan vitamin. Karena memakai ayam, tentu saja harga bahan menjadi jauh Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kuah Segar:

1. Haluskan bumbu : lada, bawang putih dan garam. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
2. Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Beri sejimpit gula putih. Masukkan pentol bakso ayam ke dalam kuah. Masak kuah hingga bakso matang (mengapung).
3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan kepingan mie kering. Masak hingga mie matang, lalu tiriskan.
4. Susun mie ke dalam mangkok, beri potongan sawi manis. Taburi dengan potongan daun bawang dan seledri. Kemudian siram dengan kuah bakso panas. Terakhir taburi suiran ayam dan bawang goreng serta beri kecap dan saos sambal. Bakso ayam kuah segar siap disajikan..

Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Tumis bawang putih tadi hingga tercium aroma harum dan melayu. Aroma daging pada ayam yang layak konsumsi tidak berbagau busuk. Ayam yang segar tidak menimbulkan aroma aneh dan tercium lebih segar. Bakso aci kuah segar mudah dibuat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Kuah Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!