Cara Gampang Menyiapkan Bolu Tape Ketan yang Enak

Ollie Shaw   09/10/2020 20:50

Bolu Tape Ketan
Bolu Tape Ketan

Sedang mencari inspirasi resep bolu tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada sisa tape ketan dikulkas, pengen bikin bolu tape, lihat di Coolpad ada resep yg menarik dari Diana Az, trims ya ( baru kali ini PD ) Dapur Rifka. Cara Membuat Kue Bolu Kukus Tape Ketan: Untuk membuat adonan kue, silahkan siapkan baskom dan amsukkan beberapa bahan untuk kemudian bahan in akan dikocok dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah emulsifier, gula pasir dan telur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu tape ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu tape ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Ketan memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Tape Ketan:
  1. Siapkan 2 butir telur
  2. Gunakan 50 gr margarin, lelehkan
  3. Ambil 50 gr gula pasir
  4. Ambil 1/2 sdt SP
  5. Gunakan 60 gr terigu
  6. Ambil 4 bungkus tape ketan
  7. Ambil 1 sdt SKM
  8. Sediakan Secukupnya pasta pandan

Kue kukus tape ketan siap disajikan. Ternyata tape ketan yang dicampur dalam adonan bolu rasanya enak. Seger asem tape bercampur manis dari bolu, bisa jadi alternatif lain untuk mengolah tape ketan selain dijadikan puding. Hatur nuhun kanggo Teh Endah Gandjarsari yang udah kasih resep dan juga tape ketan itemnya juga.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Tape Ketan:
  1. Siapkan bahan-bahan. Olesi loyang dengan margarin lalu tabur terigu. Panaskan oven.
  2. Campur tape ketan, margarin, dan SKM. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Kocok telor, gula, SP sampai kental berjejak.
  4. Turunkan kecepatan, masukan terigu, aduk rata. Masulan campuran margarin, aduk balik sampai rata.
  5. Ambil sedikit adonan lalu campur dengan pasta pandan.
  6. Tuang adonan ke loyang, masukan adonan pasta pandan lalu acak dengan tusuk gigi.
  7. Panggang sampai matang, tes tusuk.

Dinbeberapa daerah, tape ketan biasanya disajikan dengan penganan lainnya saat Lebaran. Di suku Betawi, tape ketan disajikan dengan dengan uli, menjadi tape uli. Sudah lama tdk membuat bolu ketan hitam tape singkong, kebetulan bahan ada dan pas di rmh, si bungsu jg mau pulang. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Umumnya tape ketan hitam digunakan sebagai campuran dan penambah tekstur pada makanan, seperti minuman, es krim, atau makanan penutup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved