Resep Sambal Ayam khas Medan Anti Gagal

Katharine Lindsey   16/08/2020 20:23

Sambal Ayam khas Medan
Sambal Ayam khas Medan

Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sambal matah ini khas dari Bali. Rasa pedas dari sambal matah sangat terasa, sebab sambal ini tidak dimasak melainkan mentah atau matah dalam bahasa Bali. Cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk limau, garam dan minyak dicampur menjadi satu untuk membuat sambal matah khas Bali ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam khas Medan menggunakan 11 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ayam khas Medan:
  1. Sediakan Bumbu Halus
  2. Sediakan serai sekitar 10 batang ambil bagian putihnya iris
  3. Sediakan rawit hijau
  4. Sediakan cabai keriting hijau
  5. Siapkan bawang merah
  6. Sediakan bawang putih
  7. Siapkan Bahan lain
  8. Sediakan fillet ayam 500 gram potong dadu
  9. Siapkan asam cekala (lihat difoto contoh asamnya)
  10. Siapkan 2 buah ati ayam
  11. Ambil 1 buah santan kara

Soto ayam Medan juga sangat unik karena jika umumnya soto berwarna bening, soto ayam Medan ini disajikan dengan tampilan kuah berwarna kuning kental yang rasanya sangat berbeda dengan soto lain. Untuk bisa menikmati kelezatan satu porsi soto ayam Medan ini, anda tidak perlu jauh jauh pergi ke Medan sebab resep khas nusantara ini juga bisa anda. "Cara Pembuatannya, Ikan Sambal Tuk-tuk disajikan dengan sambal khas batak yang menggunakan andaliman dan ikan teri. Banyak masakan khas di berbagai tempat yang layak dicoba, salah satunya adalah resep bolgang dan sambal tuk-tuk asli medan. Dengan rasa khas andaliman dan juga kemudahan dalam membuatnya inilah yang membuat menu makanan ini begitu familiar, tidak heran banyak orang yang mengincar resep sambal khas Medan ini.

Cara membuat Sambal Ayam khas Medan:
  1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender lalu tumis bumbu masukan ayam beri air, santan dan asam. setelah bumbu matang dan air berkurang blender ati ayam lalu masukan ke dalam ayam aduk rata beri garam merica dan penyedap lanjutkan masak sampai air menyusut

Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak). Ayam Geprek yg enak ini sekarang dapat di order melalui Aplikasi Homemade Indonesia. download aplikasinya sekarang juga melalui Appstore atau Playstore dari. Ada yang manis, gurih serta dari makanan ringan hingga makanan berat Ada juga yang unik dari oleh-oleh khas Medan asli ini, yakni teri belah sambal merah atau rawit dan teri belah sambal merah atau rawit yang ditambah dengan kacang. Kuliner sate yang khas dari Medan adalah sate kerang. Sate kerang dahulu banyak dijual oleh pedagang-pedagang keliling, tapi sekarang sudah banyak kedai-kedai makan sederhana yang menjajakan makanan khas Medan ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ayam khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved