Resep Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri, Sempurna

Tyler Ramsey   02/07/2020 13:00

Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri
Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri

Anda sedang mencari ide resep kerang darah rebus saos sambal kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang darah rebus saos sambal kemiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal kacang nenas biasanya dijadikan pendamping kerang rebus. Makanan khas medan ini umumnya dijual oleh pedagang olahan seafood kaki lima. Resep Kerang Dara Saos Padang Masih dirumah aja nih? cobain Resep Kerang Dara Saos Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang darah rebus saos sambal kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang darah rebus saos sambal kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang darah rebus saos sambal kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri:
  1. Ambil 1 kg kerang darah
  2. Sediakan Bahan
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Ambil 1 cm jahe
  5. Siapkan 2 cm
  6. Siapkan 2 batang sereh
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Gunakan Bahan saos cocolan
  9. Gunakan 5 buah cabe merah
  10. Ambil 7 buah kemiri
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 sdt cuka putih
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  15. Ambil 20 ml air panas

Cara Membuat Sambal Kacang Nenas (Saos Kerang Rebus Khas Medan) HI, jom kita buat menu sihat; kerang rebus. Kerang darah (Anadara granosa) adalah sejenis kerang yang biasa dimakan. Resep Kerang Dara Saos Padang Masih dirumah aja nih? cobain Resep Kerang Dara Saos Padang Makan Sop kerang enak disajikan panas-panas.

Langkah-langkah membuat Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri:
  1. Bersihkan kerang, untuk lebih cepat bersih n putih, di gosok2 berputar2 didalam bascom dengan sedikit air n lakukan berulang2 sampai semua kerang bersih atau kerang disikat satu persatu..
  2. Rebus kerang n beri garam secukupnya, setelah mendidih angkat kerang n bilas kerang dengan air matang.
  3. Siapkan bumbu, potong kasar bawang merah. Sereh, jahe n laos cukup di keprek aja.
  4. Masak kembali kerang n semua bumbu. Beri daun salam, sereh,laos, jahe n garam, masak sekitar 15 menit, lalu angkat.
  5. Cara membuat saos cocolan,.. Sangrai kemiri, jangan sampai gosong. Haluskan kemiri, cabe n bawang putih, lalu tambahkan gula,cuka putih, garam n air panas, koreksi rasa n kekentalannya sesuai selera..
  6. Sajikan kerang bersama saos cocolan kemiri 😊😊😊

Kerangnya bisa jg dicocol pake saus sambal, kecap, mayonaise, dll. Resep Sambal Kemiri enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rebus cabai merah dan cabai rawit hingga matang, sisihkan. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan kemiri, campur dengan garam, air kaldu, dan cuka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang darah rebus saos sambal kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved