Anda sedang mencari ide resep toge goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan toge goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toge goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toge goreng memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Toge goreng:

1. Ambil 200 gr taoge, cuci bersih
2. Siapkan 100 gr oncom, hancurkan kasar
3. Siapkan 2 buah tahu kuning, potong kecil, goreng
4. Siapkan 50 gr mie kuning basah/ mie telur
5. Ambil 2 batang daun bawang, potong kecil
6. Ambil 2 sdm / 2 bks kecil tauco
7. Gunakan 200 ml air
8. Siapkan 2 cabe merah, iris
9. Gunakan 5 cabe rawit merah, iris
10. Sediakan 3 butir bawang merah, iris
11. Ambil 2 siung bawang putih, iris
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Siapkan 2 sdm gula merah
14. Ambil Kaldu bubuk klo suka

Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor. Salah satu kota tujuan wisata di Indonesia ini banyak sekali memiliki tempat yang indah untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Bukan hanya tempat, kamu pun bisa menikmati banyak sekali makanan enak di Bogor.

Cara menyiapkan Toge goreng:

1. Tumis bawang dan cabe iris sampe harum
2. Masukkan tauco, aduk rata
3. Masukkan oncom, aduk2 lalu beri air
4. Masukkan daun bawang dan mie jika pake mie telur
5. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk..masukkan tahu goreng
6. Terakhir masukkan tauge nya..aduk rata..cicipi rasanya..angkat sebelum toge layu

Kali ini, kenalan dulu sama Toge Goreng Bogor. Konon, masyarakat Bogor paling suka dengan penganan ini. Toge Goreng Mang Gebro, Cari Makan Aja (Instagram: @visitbogor) Tempat makan toge goreng di Bogor yang ini juga tidak kalah legendarisnya dengan yang sebelumnya. Masakan yang berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk anda cicipi ketika berkunjung ke kota Bandung. Bila anda tertarik untuk coba membuat tagoe goreng sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga anda bisa ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui resep taoge goreng pasundan berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!