Resep Sambal Ayam Goreng Anti Gagal

Minnie Dean   19/06/2020 21:33

Sambal Ayam Goreng
Sambal Ayam Goreng

Lagi mencari ide resep sambal ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng sambal pecek enak lainnya. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Goreng menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ayam Goreng:
  1. Sediakan Daging ayam (saya pakai bagian dada dan sayap)
  2. Gunakan bahan bumbu
  3. Siapkan cabai merah
  4. Ambil bawang merah
  5. Sediakan bawang putih
  6. Ambil tomat
  7. Gunakan garam
  8. Ambil gula
  9. Ambil royco

Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak.

Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Goreng:
  1. Potong ayam sesuai keinginan lalu rebus sampai air mendidih dan daging ayam berwarna putih
  2. Selagi menunggu ayam. ulek cabai dan garam, lalu ulek bawang putih dan bawang merah, setelah selesai iris-iris tomat.
  3. Setelah ayam selesai di rebus, tiriskan dari air dan goreng. saya gorengnya cukup garing.
  4. Setelah bumbu telah diulek, panaskan minyak dan masukan bumbu bawang terlebih dahulu setelah cukup harum masukkan bumbu cabai. tumis dengan api kecil sambil terus diaduk sampai harum. tambahkan irisan tomat, aduk-aduk sebentar masukkan gula, royco dan garam. cek rasa
  5. Setelah rasa pas tambahkan air sambil terus diaduk dan masukkan ayam. aduk beberapa saat sampai sambal merata

Sajikan ayam dengan sambal goreng atau sambal dadak dan lalapan. Selain ayam negeri dan ayam jantan,. Kulit ayam goreng tepung yang renyah tengah jadi tren. Baik dinikmati sebagai camilan maupun lauk. Banyak gerai menjual menu kulit ayam goreng dengan saus telur asin, saus lada hitam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved