Anda sedang mencari ide resep asam udeung / sambal ganja (khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam udeung / sambal ganja (khas aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh punya Regram from @sitti_zarisma#KulinerAceh#WisataAceh#KulinerAtjeh#AyoKeAceh#PesonaIndonesia #PesonaAceh #VisitAceh. Asam Udeung adalah makanan khas Aceh menggunakan belimbing wuluh sangat praktis dan cocok dengan nasi panas. Apa? sambal ganja? tenang-tenang.sambal ini halalan toyyiban ya. lama merantau di Aceh mulai suka dengan masakan-masakan khas tanah rencong ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam udeung / sambal ganja (khas aceh), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam udeung / sambal ganja (khas aceh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam udeung / sambal ganja (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh) menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh):
- Gunakan 1 genggam udang
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai ambil putihnya
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
Sangrai udang di atas wajan tanpa air dan minyak hingga. Dinamakan sambal ganja karena rasanya bikin "ketagihan." Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi Bahan untuk membuat asam kareng atau sambal teri sama saja seperti sambal ganja. Sambal Ganja Feat Shelly Che Sambalaceh Udang. Cara Simple Membuat Saos Sambal Bangkok.
Cara menyiapkan Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh):
- Bersihkan udang, rebus sebentar. Tiriskan.
- Siapkan bahan yang lain. Bawang merah, serai, belimbing wuluh dan daun jeruk, iris iris agar mudah untuk diulek.
- Ulek kasar semua bahan. Asam udeung siap disajikan bersama nasi hangat ataupun lauk kesukaan kita. Eee tapi aku biasanya cuma makan nasi hangat + asam udeung ini aja uda enakkk 👍
Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas. Di salah satu rumah makan Aceh di Jakarta, asam udeung ini populer dengan sebutan sambal ganja. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Benoe juga menikmati ayam tangkap, ayam goreng khas Aceh yang disajikan bersama dedaunan aromatik. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Udeung / Sambal Ganja (Khas Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
