Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pia teflon cokju (coklat keju) yang Sempurna

Alberta Kelly   21/07/2020 14:01

Pia teflon cokju (coklat keju)
Pia teflon cokju (coklat keju)

Sedang mencari inspirasi resep pia teflon cokju (coklat keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pia teflon cokju (coklat keju) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pia teflon cokju (coklat keju) enak lainnya. Setelah bikin bakpia/pia isi coklat, sekarang giliran versi kejunya. Biar yang suka keju nggak ngiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pia teflon cokju (coklat keju), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pia teflon cokju (coklat keju) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pia teflon cokju (coklat keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pia teflon cokju (coklat keju) menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pia teflon cokju (coklat keju):
  1. Gunakan Bahan isian :
  2. Gunakan 100 gr terigu (saya 50 gr)
  3. Siapkan 30 gr coklat bubuk (saya 15 gr)
  4. Siapkan 25 gr susu bubuk (saya 15 gr)
  5. Sediakan 125 gr gula halus (saya 60 gr gula palm)
  6. Gunakan 2 sdm air es
  7. Gunakan 50 gr margarin (saya 30 gr)
  8. Sediakan 15 gr keju parut (saya tambahkan ke resep)
  9. Sediakan Kulit A :
  10. Gunakan 250 gr tepung protein sedang (saya 125 gr)
  11. Gunakan 125 ml minyak (saya 60 ml)
  12. Siapkan 75 ml air (saya 40 ml)
  13. Sediakan 50 gr gula halus (saya 25 gr)
  14. Ambil 1/2 sdt garam (saya sejumput)
  15. Siapkan Kulit B :
  16. Ambil 100 gr tepung protein sedang (saya 50 gr)
  17. Gunakan 50 ml minyak (saya 30 ml)

Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Waktu saya kecil ibu saya pembuat pia, pianya itu enak banget dan berlapis lapis, rasa rasanya p. Pia teflon cokju (coklat keju) Kalau resep pia sebelumnya menggunakan ragi instan, yg ini recook resep mba Titiek Purnomo tanpa ragi dan menggunakan keju coklat request dari nakdis. Rencananya mau dibikin dengan jenis kulit basah, tapi karena banyak iklan (ngelapak😁) akhirnya kelupaan, jadi kulit kering lagi deh.

Langkah-langkah membuat Pia teflon cokju (coklat keju):
  1. Isian : sangrai terigu selama 5 menit, dinginkan. Siapkan bahan isian
  2. Campur semua bahan isian sampai rata, bagi sama besar, bentuk bulat dan pipihkan (adonan lembab, basah bisa dibentuk supaya mudah saat dibungkus)
  3. Kulit A (lembab) : campur semua bahan, aduk rata sampai kalis tidak lengket di tangan, karena saya hanya memakai setengah resep maka adonan dibagi 10, bulatkan
  4. Kulit B (mawur, lembab) : campur dan aduk rata, bagi menjadi 10 sama besar
  5. Gilas kulit A, taruh kulit B diatasnya, bungkus seperti amplop
  6. Gilas lagi dan ulangi 3x agar kulit berlapis saat matang
  7. Terakhir taruh isian di tengah, bungkus dan bulatkan. Rapikan bagian bawah pia, jika keras oleskan sedikit air agar rapat
  8. Panaskan teflon, letakkan pia dan masak dengan api paling kecil, jangan lupa ditutup agar matang merata. Balik setelah 10 menit
  9. Setelah matang, angkat, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara

Cara Membuat Pia Basah Teflon Isi Coklat. Campur semua bahan kulit, seperti halnya membuat adonan donat, aduk sampai kalis.kalau sudah masukkan dalam wadah, tutup rapat. Sangrai tepung di atas teflon dengan api sedang, aduk-aduk agar tidak gosong. Pada perkembangannya kue pia bisa dimatangkan dengan oven dan juga teflon. Resep Pia Basah Teflon Isi Coklat Bahan-Bahan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pia teflon cokju (coklat keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved