Sedang mencari ide resep mie sagu kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sagu kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Roti jala merupakan makanan yang berbentuk jaring jaring yang makan nya dengan menyiram roti dengan kuah yang telah dibuat, biasanya kuah kambing atau kari ayam. Roti jala biasanya dibuat saat acara acara di tempat tersebut, namun juga ada untuk dijual sebagai. Mungkin kompasianers tidak sadar udah mencicipi mie sagu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sagu kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie sagu kuah memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie sagu kuah:

1. Sediakan 300 gr mie sagu
2. Ambil secukupnya Udang kupas
3. Ambil 4 buah bakso ikan pot 4
4. Sediakan 3 siung bwg Puth geprek lalu potong2
5. Ambil secukupnya Sawi hijau
6. Ambil secukupnya Taoge
7. Ambil secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
9. Sediakan 1 sdm Kecap asin
10. Sediakan 2 sdm minyak goreng
11. Ambil secukupnya Ladaku
12. Siapkan 1 sdm cabe sudah, siap giling, halus
13. Sediakan 1 btr tlr kocok lepas
14. Gunakan 450 ml air

Mie ongklok adalah salah satu makanan khas Kabupaten Wonosobo, berupa mi yang dicampur dengan kuah kental. Mie ongklok ini hampir mirip bakmi. Hanya saja sebagian besar tidak menggunakan daging sebagai bahan pelengkap. Salah satu kedai mie ongklok yang terkenal di Wonosobo adalah Mie Ongklok Pak Muhadi.

Cara menyiapkan Mie sagu kuah:

1. Cuci mie sagu lalu rendam sbntr dengan air.siapkan penggorengan panaskan api lalu masukan minyak stlh panas masukan bawang pth cincang
2. Tumis smpi harum, lalu masukan bakso, udang, dan cabe aduk. Jangan lupa masukan air biarkan mendidih, masukan sawi,beri garam, kaldu jamur, kecap asin dan padaku. Koreksi rasa
3. Masukan taoge, dan mie sagu sekali2 di aduk. Terakhir masukan tlr yg sdh di kocok, tunggu sbntr lalu angkat.
4. Mie ini mau disajikan hangat2,klu sdh dingin mie ini agak lengket jd sebaiknya di konsumsi langsung.selain mask kuah,mie sagu ini jg bs di msk kering seperti mie pada umumnya. Karena ak mau makan agak basah2 mknya ak ksh air.
5. Slmt mencoba, semoga suka.

Mie Sagu khas Pekanbaru dapat disajikan dengan dua macam varian yaitu mie sagu goreng atau mie sagu kuah. Pengolahan Mie Sagu juga cukup sederhana yaitu dengan cara merebus mie menggunakan air, biasanya kalau ingin rasa pedas tinggal ditambahkan cabai rawit. Salah satu makanan khas Kalimantan Barat yang bernama mie sagu ini tidak hanya populer di daerah timur Indonesia, bahkan di Kalimantan Barat seperti Pontianak. Sagu dijadikan sebagai bahan untuk membuat mie. Makanan ini juga merupakan makanan khas melayu di Pontianak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie sagu kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!