Lagi mencari inspirasi resep bakpia homemade teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia homemade teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia homemade teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpia homemade teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bakpia Homemade Teflon Selama ini ga pernah terfikir untuk bikin bakpia sendiri, karena mikirnya uda negative "pasti susah, pasti ribet dan njlimet" Ternyata setelah ikut kelas online hadiah dari Cookpad yang dibawakan oleh team komunitas Cookpad Jakarta mba @Titiek Purnomo dan mba @Windri Aries, hancur sudah semua pi. Lihat juga resep Pia Teflon Eggless enak lainnya. Sdh dua kali bikin bakpia tapi gagal, entah adonannya ga kalis la, atau kekerasan lah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpia homemade teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpia Homemade Teflon memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpia Homemade Teflon:

1. Ambil Bahan Kulit A
2. Siapkan 250 gr Tepung terigu Pro Rendah
3. Ambil 1 sacet susu bubuk (27 gr)
4. Siapkan 50 gr butter (sy pakai Wisman)
5. Siapkan 50 gr gula pasir
6. Gunakan 90 ml air
7. Siapkan 2 sdm minyak sayur
8. Siapkan Bahan Kulit B
9. Gunakan 100 gr Tepung terigu Pro Rendah
10. Sediakan 2 sdm margarine (sy pakai blue band)
11. Gunakan 50 ml air
12. Ambil 1 sdm Minyak sayur
13. Sediakan Bahan Isian
14. Siapkan 100 gr Kacang hijau
15. Gunakan 6 sdm gula pasir
16. Sediakan 65 ml santan instant (sy pakai sun Kara)
17. Gunakan 85 ml air campur dengan santan instant
18. Ambil 1/4 sdt garam
19. Sediakan 1/4 sdt vanilla bubuk

Bakpia atau pia keju susu kali ini sangat spesial dan menggugah selera. Mengapa tidak, kue ini terbuat dari kulit yang berlapis-lapis dengan teksturnya yang begitu rapuh, bahkan akan langsung hancur ketika masuk ke dalam mulut. Bakpia Teflon—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah? Sekarang nggak perlu penasaran lagi, karena sudah.

Langkah-langkah membuat Bakpia Homemade Teflon:

1. Kita buat dulu isi kacang nya, rendam kacang hijau kupas dengan air selama kurang lebih 2 jam, kemudian kukus kacang hijau hingga matang. Biarkan hingga dingin, setelah dingin hancurkan kacang hijau kukus nya dengan menggunakan blender (bs dengan Cara lain, ditumbuk atau menggunakan food processor) Setelah kacang hijau halus, campur semua Bahan dalam panci anti lengket dan masak hingga kalis (dpt dibentuk).
2. Setelah adonan kalis, biarkan agak dingin, kemudian bentuk bulat pipih, sama besar (sy sekitar 25 gr, bisa diperkecil bila ingin bakpia nya lebih kecil. Sisihkan
3. Cara membuat kulit A : campur semua bahan menjadi sau kecuali air, beri Bahan adonan air sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu lembek jd mudah dibentuk, setelah adonan kalis, maka adonan bs di bentuk bulat yang sama beratnya, Saya sekitar 25 gr.
4. Cara membuat Bahan Kulit B : campur semua bahan kecuali air, beri adonan air sedikit demi sedikit… Sampai adonan kalis, kemudian bentuk bulat2 sama rata (sy 10 gr)
5. Pupihkan kulit A kemudian kemudian letakan adonan kulit B diatas adonan kulit A, lipat dan pipihkan dengan rolling pin (lakukan ini sampai 3x), lakukan sampai semua adonan habis. dengan menggunakan botol atau rolling pin. Setelah itu pipihkan lagi kemudian letakan isi ditengahnya kemudian tutup, lakukan sampai semua bahan habis.
6. Setelah semua selesai, siapkan penggorengan anti lengket (Teflon), panaskan. Setelah Teflon panas susun bakpia mentah diatas Teflon, bakar dengan api sedang dan tutup teflon, sesekali dibolak balik supaya tidak gosong. Setelah kurang lebih 20 Menit bakpia matang dan siap di hidangkan 😉

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. - Panaskan teflon dengan api kecil, panggang bakpia sampai matang. Keluarkan dari oven, balik semua bakpia dan masukkan kembali ke dalam oven. Bila ingin lebih praktis bisa juga dipanggang pada wajan teflon tebal, masukkan bakpia kedalam wajan datar teflon kemudian tutup, panggang dengan api yang kecil. Letakkan di atas teflon, dan masak dengan api kecil. Dan, sebagai tips membuat bakpia, gunakan api kecil untuk memanggangnya, ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Homemade Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!