Sedang mencari ide resep #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #26 choco coffee chiffon cake with cashew nut crumbs🤎 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #26 Choco Coffee Chiffon Cake with Cashew Nut Crumbs🤎 memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #26 Choco Coffee Chiffon Cake with Cashew Nut Crumbs🤎:

1. Gunakan Bahan A :
2. Ambil 7 butir kuning telur
3. Siapkan 120 ml minyak goreng (yg baru), me : 100 ml
4. Gunakan 90 ml susu cair, me : 100 ml
5. Ambil 30 gram kopi bubuk, me : indocafe + nescafe
6. Siapkan 3 sdm SKM putih
7. Siapkan 1 gram BP (saya skip)
8. Siapkan 100 gram tepung terigu protein rèndah
9. Siapkan 25 gram tepung terigu protein sedang
10. Sediakan 25 gram tepung maizena
11. Gunakan 15 gram coklat bubuk
12. Gunakan Bahan B :
13. Ambil 7 butir putih telur
14. Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis (me : ½ sdt cream of tartar)
15. Siapkan 140 gram gula pasir (me : gula halus/gulus)
16. Gunakan Sedikit garam
17. Siapkan Saus coklat :
18. Sediakan 1 sdm minyak goreng
19. Siapkan 1 sdm mentega
20. Siapkan Dcc secukupnya(dark chocolate + white chocolate)
21. Siapkan secukupnya cashew nut crumbs,

Langkah-langkah membuat #26 Choco Coffee Chiffon Cake with Cashew Nut Crumbs🤎:

1. Panaskan susu cair,campurkan kopi, aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok lepas kuning telur selama 1 menit dengan whisk, masukkan larutan kopi, minyak goreng dan susu kental manis, aduk rata.
3. Kemudian campurkan tepung²-an dan coklat bubuk dalam satu wadah, ayak dan aduk hingga tepung + coklat bubuk tercampur rata dengan adonan kopi
4. Setelah tercampur rata dan adonan sudah licin (tidak ada yg bergerindil), sisihkan. Lalu tambahkan sedikit garam dan cream of tartar (pengganti air jeruk nipis) ke dalam wadah yg berisi putih telur.
5. Kocok putih telur + garam + cream of tartar hingga setengah mengembang lalu masukkan gula pasir/gula halus secara bertahap (Me : 3 tahap) sampai adonan mengembang dan stiff peak.
6. Kemudian masukkan bahan B ke wadah yg berisi adonan coklat (bahan A) secara bertahap (me : 3 tahap) aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik/lipat. Hingga semua tercampur rata. Hentakkan loyang beberapa kali agar udara yg terperangkap dalam adonan chiffon keluar.
7. Karena saya belum mempunyai loyang khusus chiffon maka saya masukkan adonan kedalam loyang tulban….Loyang jangan diolesi mentega ataupun dialasi baked paper. Panggang adonan dengan suhu 150°-160 C° diatas api kecil selama 1 jam 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing aja ya moms😉🙏. Setelah matang dan keluar dari oven, tunggu hingga dingin (kurleb 1 jam) baru chiffon bisa dikeluarkan dari loyang
8. Saus Coklat : masukkan dcc kedalam wadah tahan panas bersama dengan minyak goreng & margarin lalu lelehkan dengan teknik double boiler sambil sesekali diaduk agar tercampur merata.
9. Sambil menunggu saus coklatnya, saya keluarkan chiffon cake dari loyang, karena udah lebih 1 jam ya moms. Setelah dcc nya meleleh semua dan tercampur rata, angkat wadah dan siramkan saus coklat diatas permukaan chiffon lalu taburi dengan kacang mete tumbuk (cashew nut crumbs). Hias sesuai selera masing².
10. Chiffon cake nya siap dinikmati. Lembut dan manisnya pas😊👍. Monggo direcook jika berkenan ya moms😉🙏.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #26 Choco Coffee Chiffon Cake with Cashew Nut Crumbs🤎 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!