Lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 38 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kudus:

1. Gunakan 3 paha ayam
2. Gunakan 750 ml air
3. Sediakan Bumbu Halus
4. Gunakan 8 bawang merah
5. Ambil 4 bawang putih
6. Ambil 2 kemiri dibakar
7. Gunakan 1,5 ruas kunyit
8. Sediakan 1/2 ruas jahe
9. Sediakan Sedikit kencur (kata mama biar aromanya makin kuat)
10. Sediakan Sedikit jinten (resep bunda di cookpad)
11. Ambil sedikit Merica bubuk
12. Gunakan sedikit Ketumbar bubuk
13. Siapkan 1 gelas kecil air
14. Sediakan Bumbu Tumis
15. Siapkan 2 sdm minyak goreng
16. Sediakan 1 bulatan lengkuas geprek
17. Gunakan 1 daun sereh geprek
18. Gunakan 2 daun salam
19. Siapkan 2 daun jeruk potong2
20. Siapkan Bumbu Lain
21. Siapkan 1/8 gula jawa sisir halus
22. Ambil 1 sdm gula pasir
23. Siapkan 1 sdm garam
24. Siapkan Penyedap rasa
25. Siapkan Pelengkap
26. Sediakan Tauge / kol iris kecil
27. Ambil Daun bawang
28. Sediakan Daun seledri
29. Gunakan Soun disiram air panas
30. Ambil 2 siung bawang putih goreng, diiris tipis
31. Ambil Sambel sekali makan
32. Ambil 1 cabe merah
33. Sediakan 1 cabe rawit oren
34. Siapkan 2 bawang merah
35. Ambil 1 bawang putih
36. Ambil Sedikit kemiri bakar
37. Sediakan Garam
38. Siapkan Gula pasir

Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:

1. Bersihkan ayam, rebus dengan api kecil untuk kuah kaldu soto. Sisihkan
2. Blender semua bumbu halus
3. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu tumisan, aduk2 sampai harum dan matang, tekstur agak sedikit mengental
4. Masukkan ayam dan air kaldu tadi. Tambahkan bumbu lainnya, cek rasa, dan biarkan sampai mendidih
5. Daun bawang boleh dimasukkan langsung ke kuah setelah mematikan api, atau bisa jg ditaruh di mangkok saat penyajian
6. Ambil ayam, tiriskan. Dan goreng sampai kering. Dinginkan dan suwir2
7. Untuk sambel sotonya, rebus semua bahan, tambahkan kemiri bakar sedikit, gula garam.
8. Tata di mangkok dai soun, kol, suwiran ayam, daun bawang, kemudian disiram kuah sotonya. Taburi bawang putih goreng. Maap ini berantakan soalnya udah mangkok kedua wkwk
9. Sajikan dengan nasi hangat, mendingan beda piring aja ya wkwk

Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!