Anda sedang mencari inspirasi resep cheese filling (bakpia) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese filling (bakpia) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese filling (bakpia), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cheese filling (bakpia) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bakpia pathok is an Indonesian delicacy that consists of a round, slightly flattened pastry filled with a sweet mung bean mixture. The pastry is characterized by a soft and flaky texture, while its interior, containing the filling, has a pasty consistency that perfectly adheres to the dough. Bakpia (Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ, romanized: bakpia; Chinese: 肉餅; Pe̍h-ōe-jī: bah-piáⁿ; lit.: 'meat pastry'- the name it is known by in Indonesia) or hopia (Chinese: 好餅; Pe̍h-ōe-jī: hó-piáⁿ; lit.: 'good pastry' - the name it is known by in the Philippines) is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cheese filling (bakpia) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cheese Filling (Bakpia) menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cheese Filling (Bakpia):

1. Siapkan 70 gr tepung terigu
2. Siapkan 70 gr keju (parut)
3. Sediakan 70 gr gula halus
4. Ambil 50 gr margarin
5. Sediakan 10 gr susu bubuk

Ube hopia or hopyang ube is a variant of hopia from the Philippines which use purple yam. Hopia has thin flaky pastry traditionally filled with bean paste which I am not a fan of. Bakpia is a snack that made of flour, filled with chocolate, cheese, mung bean, green tea, or even pork meat! Years ago, I made and sold bakpia.

Langkah-langkah menyiapkan Cheese Filling (Bakpia):

1. Sangrai dahulu tepung terigu hingga ringan. Setelah dingin ayak dan campurkan dengan bahan lainnya.
2. Uleni hingga mudah dibentuk, kemudian bentuk sesuai selera.
3. Kulit bakpianya bisa dicek di bawah ini. Dengan takaran yang sama namun saya bagi menjadi 25 buah. - (lihat resep)

My friends knew me as the bakpia super chef… lol! Yeah, I cooked cheese bakpia, chocolate bakpia, and mung bean bakpia! They said my bakpia is so delicious. Flatten each piece of dough, place the onion filling ball in the middle and wrap. Repeat for remaining pieces of filling and dough.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheese Filling (Bakpia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!